既营养又简单的西葫芦饼的做法教程

西葫芦又称节瓜，它有丰富的营养，是一种很好吃的食物。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙含量极高，需要补钙的宝宝们可以多食用西葫芦，还能增强免疫力。今天小编带大家一起做的就是西葫芦鸡蛋饼。先将西葫芦擦成丝儿放冰箱里，要做的时候加上面粉和调料一和，然后放电饼铛里开煎，就做好了既营养又简单！

西葫芦鸡蛋饼材料：西葫芦、盐、鸡蛋、香葱、面粉、菜籽油

西葫芦鸡蛋饼的做法：

1、西葫芦擦成细丝备用。

2、加入盐杀出里面的水份。

3、加入柴鸡蛋各和匀。

4、加入香葱末。

5、加入适量面粉和成稀糊。

6、电饼铛抹上一层菜籽油，下入面糊煎至两面金黄即可。

西葫芦鸡蛋饼的做法小提示：

1、面粉的量自己掌握就好，喜欢软点儿的少放，反之多放。

2、我用的电饼铛是上下同时加热的，所以不用翻面，煎二分钟即可出锅。