松软香甜，保证孩子见了它会爱不释手的菠萝豆沙包怎么做

家里没有面包机觉的做不了面包，于是觉的就算没有试试也无妨，就按着网上的配方，自己在家里做了这一款“菠萝豆沙包”。全部用手工，原来自己及做面包并不难，只要材料称量好就不是什么难事了。豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。是很多家里老人小孩子的最爱。但是吃惯了平常的豆沙包，今天给大家分享一个有创意的做法。松软香甜，保证孩子见了它会爱不释手。

【主料】面粉500g；

【辅料】豆沙适量；酵母6g；水250-270g；

【菠萝豆沙包的做法步骤】

1：慢慢加水，揉成团，放在蒸锅上层等待发酵，（底下放温水，大概30/40度）这样冬天发酵比较快。

2：发好了。

3：排气，揉回原来大小。

4：切挤子。

5：包进豆沙。

6：稍微按压扁，用水果刀斜着轻轻地切痕。

7：换个角度切。

8：用筷子在底部夹一下，再整理。

9：做好了，上面刷点油，等待二次发酵，大火蒸15分钟，关火闷2分钟。