水煮栗子的做法（水煮栗子怎么做好吃又简单）

栗子又叫做板栗，是秋天上市的的时令食物。板栗好吃，营养也高，含蛋白质、钙磷铁等物质，有干果之王的称号，可见板栗的营养极高，经常吃板栗有健脾养胃等功效，对身体特别好它是一种营养价值十分高的零食，深受人们的喜爱，满大街都能看到卖糖炒栗子的铺子。那么水煮栗子怎么做呢？有什么营养呢？那么爱吃板栗的朋友，不妨在家做水煮板栗，成本低做法简单，口感和味道也不差，煮好了直接吃，或者用板栗来煲汤、炖菜都是不错的吃法，您可以试试。

原味水煮栗子食材介绍：

盐(少许) ，水(适量)

做法步骤：

1，买来的新鲜板栗500克。

2，取适量清水，加少许面粉 反复揉搓板栗洗净。

3，换水冲洗干净。

4，在板栗的凸起处，用刀划十字口。这个过程尽量小心，可放在案板上划，不要伤到手吆。

5，把板栗倒入锅中，加没过板栗的清水，少许盐，开火煮沸。在煮十分钟即可。