大家知道味道鲜美，口感酥软的炸薯条的做法吗

炸薯条，炸薯片这一类的食品一般都会被小朋友所迷恋，不过这一类的膨化食品吃多了对身体不好，还容易长成一个胖子。炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食，是很多年轻人喜爱吃的食物，外酥里嫩的口感让人爱不释手，吃炸薯条能够补充人体的淀粉，但是不宜多吃，容易发胖，那么大家知道炸薯条的做法吗?

一，炸薯条的家常做法

食材准备：

土豆适量，盐，油，番茄酱。

方法步骤：

1、将土豆去皮洗净，切成条状，放入水中浸泡；

2、然后将土豆条放入锅中加水煮沸，沸腾后煮3分钟左右；

3、然后将捞出的土豆条沥干，可以用厨房纸吸干水分；

4、然后将土豆条放入冰箱中冷冻2小时以上；

5、锅中倒入适量的油，烧热至6成时，倒入冻好的土豆条，炸至金黄色后捞出沥油，吃时配上些盐和番茄酱即可。

二，微波炉炸薯条的做法

食材准备：

土豆适量，盐，番茄酱，油适量。

方法步骤：

1、将土豆削皮洗净，切成条后装盘，滴上少许植物油和盐；

2、然后放入微波炉中，高火三分钟取出翻一翻后再次高火三分钟；

3、取出后的土豆条应当呈现轻微的金黄色，此时我们再油炸一下；

4、锅中只需要少量的油，刚刚淹没土豆条即可，部分部分的将土豆角炸至金黄色捞出；

5、最后吃时蘸上少许番茄酱即可。

三，简易炸薯条

材料：

土豆2个，盐，油，番茄酱或椒盐。

做法步骤：

1、将土豆去皮，洗净。

2、把土豆切成条，将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐，等待3-6分钟，把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。

3、等土豆条呈现金黄色(当然，要熟透的)，即可取出来吃了。

4、在薯条上撒上椒盐或蘸番茄酱。