制作方法很简单的麻油大酥饼做法图解

天气寒冷，宅在家里，却还是忙忙碌碌的。前段时间在电视里看见一款麻油酥饼，制作方法很简单，看着也很诱人，就是没有告诉麻油和面粉的用量。但是介绍了就两种原料，我寻思着那就是用麻油揉面呗，试试不就清楚啦。试着做了一次还不错，真的非常香，想想全麻油揉面，不香那才怪呢。我自己在酥饼里面包了馅儿料，甜口的，感觉不错。

麻油大酥饼的做法：

1、面粉里面慢慢加入小麻油，边加边搅，直至可以揉成柔软的面团，盖保鲜膜饧面;

2、将陷儿芯料放入盆中混合，以红豆沙为基础，可以搓成团即可，再将其捏成小圆球;

3、将面团下剂子，压成小饼状，包入陷儿芯料搓成球，放入模具中整形成饼状;

4、将麻油饼摆入烤盘，烤箱预热185度，放入烤盘，中层烤制25分钟：

5、烤制完成取出烤盘，将麻油饼移至烤网上晾凉，收入密封容器中保存;