松仁玉米的家常做法（怎么做松仁玉米）

松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这道菜通常采用甜玉米作为主料，味道清香，色泽鲜亮，口感酥脆，而且含有丰富的营养成分。东北人喜欢把玉米和松子一起炖，称为“松仁玉米”，这也是它名字的由来。松仁玉米的制作方法非常简单，只需要将玉米和松子放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火再煮15-20分钟，直到玉米变得柔软烂糯，最后加入适量的食盐调味即可。这道菜味道清香，口感甜糯，而且有营养丰富的玉米和松子，非常受人们的喜爱。

松仁玉米的用料：

玉米，荷兰豆，胡萝卜，松子仁，食盐，鸡精，葱，植物油

松仁玉米的做法：

1，胡萝卜洗净切丁，荷兰豆剥开用沸水煮8分钟，玉米粒煮3分钟捞出；

2，起油锅爆香葱花后加入胡萝卜翻炒均匀，再加入豌豆粒、玉米粒、松子仁继续翻炒2分钟；

3，出锅前烹入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。