红皮萝卜炖猪肉,汤汁都很浓郁,味道还特别香

红皮萝卜炖猪肉,汤汁都很浓郁,味道还特别香

这道红皮萝卜炖猪肉一锅炖出来的,制作加入了红皮萝卜,五花肉,还有排骨。五花肉和猪脊骨炖着吃了做法简单,味道还特别香。五花肉不用焯水,可以直接下锅翻炒出油脂,在下锅翻炒猪脊骨,和红萝卜翻炒出香味,再炖熟透即可。红皮萝卜块,汤汁都很浓郁,不仅是......

蚝油生菜简单做法,口感清脆人人爱吃

蚝油生菜简单做法,口感清脆人人爱吃

生菜这个蔬菜口感脆,用开水一烫配上蚝油调料汁,简单的一调配就成这道人人爱吃的蚝油生菜,很多人在问蚝油生菜怎么做手好吃又简单呢?窍门就是生菜特别容易熟,千万不可久烫,生菜快速下锅变色变软快速捞起即可,味道重在调料汁上面。......

色泽好看口感超好的酸辣土豆丝的详细步骤

色泽好看口感超好的酸辣土豆丝的详细步骤

在家做酸辣土豆丝的时候尽量把土豆切成大小一致细丝,土豆丝最好不要用刮刀,那样太细了,口感不好。炒酸辣土豆丝的时候一定要用香醋来炒,下面把酸辣土豆丝做法步骤以文字的形式给大家做详细讲解,新人参考这个教程也能一下学会。......

美味的酸辣柠檬鸡爪制作过程简单

美味的酸辣柠檬鸡爪制作过程简单

酸辣柠檬鸡爪是一道美味的菜品,制作过程简单。首先,将鸡爪清洗干净并剪去指甲,然后放入锅中加入生姜和料酒煮熟。捞起后放入碗中。接下来,将切好的柠檬片、蒜泥、小米辣、百香果和香菜一起切碎备用。在碗中加入适量的生抽、醋、老抽和香油,并加入剩下半个......

香辣土豆片开胃下饭,味道微辣微咸,香得不得了

香辣土豆片开胃下饭,味道微辣微咸,香得不得了

开胃下饭的香辣土豆片制作相当的简单,用五花肉的油脂将土豆先煎再回锅,煎的的焦香的五花肉,外壳脆脆的土豆,还有郫县豆瓣酱的结合,配上少许洋葱和尖椒,味道微辣微咸,香得不得了,让您吃过后有回味。天热没胃口时,您来上一盘这菜,保证胃口大开,一碗米......

瘦肉丝拌茄子,茄子软嫩可口,用调好的料汁一拌,既开胃又营养

瘦肉丝拌茄子,茄子软嫩可口,用调好的料汁一拌,既开胃又营养

做这款瘦肉丝拌茄子的时候首先要把茄子蒸熟,注意不要蒸太久,见意能吃辣的朋友在拌的时候加一些青尖椒提味,特别好吃,炒瘦肉要快炒,别炒老了会影响口感。这款肉丝拌茄子,很适合夏天的一道菜。肉丝富含优质蛋白,茄子软嫩可口,用调好的料汁一拌,既开胃又......

桂花杏仁豆腐,非常滑嫩,入口即化,好吃的不得了

桂花杏仁豆腐,非常滑嫩,入口即化,好吃的不得了

   杏仁豆腐非常滑嫩,入口即化,好吃的不得了,尤其是夏天放入冰箱冷藏之后,吃一口透心凉,会非常解渴,绝对要比那些冰淇淋解渴消暑,是真正的中华甜点。自己在家制作杏仁豆腐,要用甜杏仁来做,注意磨浆要多磨一下,见意至少两次这......

香辣空心菜,口感清爽让人胃口大开

香辣空心菜,口感清爽让人胃口大开

空心菜是夏季常见的一种蔬菜,口感清爽,而辣椒则是夏季最受欢迎的调味品。如果能将这两者完美结合起来,定会让人胃口大开。现在菜市场上的空心菜特别新鲜,价格也不贵,小编特别分享一款蒸着比炒着更好吃的香辣空心菜,制作时要把空心菜叶和茎分开来做,这样......

酱焖油淋茄子,颜色漂亮不发黑并且不费油

酱焖油淋茄子,颜色漂亮不发黑并且不费油

茄子这样食材,在我来说是很难煮得极其好吃的一样食物。按一般家常的法子做成油淋茄子吧,我嫌它油份太多了,多吃几筷便会觉得腻;换做成酱焖茄子吧,因为需要加水焖熟的原故,又嫌它有很重的水气,吃在口里没滋没味的。所以很少会买来吃。后来想,如果把两样......

油淋茄子最简单的做法,茄子绵软入味,酱汁香辣微酸

油淋茄子最简单的做法,茄子绵软入味,酱汁香辣微酸

今天做一道非常简单、家常口味的油淋茄子,制作是用整个茄子切花刀来做的,茄子没有切断,用油炸好后调味即可享用。油淋茄子是一道香辣鲜美的家常菜,外酥里嫩,酱汁浓郁。......