蒜蓉淸蒸大龙虾，餐厅级别的美味，享受烹饪的乐趣
大龙虾，又称澳龙，个体之大，一人吃不下。虾本身含有丰富的蛋白质、维生素等人体所需元素。做法可清蒸、红烧、蒜蓉等，蒜蓉淸蒸大龙虾，一道色香味俱全的美食，以其鲜嫩的虾肉和浓郁的蒜香深受大众喜爱。今天，就让我们一起走进厨房，学习简单易学的蒜蓉淸蒸......
肉质鲜美的斑鱼火锅在家如何做？
斑鱼，凶猛的肉食性鱼类，又称黑鱼、团鱼、生鱼、蛇头鱼、财鱼等，是无数路亚人的目标鱼。它是一种名贵的淡水鱼，肉质鲜美，含有丰富的营养物质。提起斑鱼火锅，那可是桂林阳朔最负盛名的美食之一，被游客力捧为“ 阳朔最不能忘记的味道 ”，斑鱼头、骨做成......
大枣红糖开花馒头的做法
很多人做普通馒头做的很成功，但是做红糖馒头的时候就会出现发不起来的问题，这是因为一般我们做红糖馒头面团中放的糖量都比较大，如果用普通酵母发酵的话，大量的糖份会夺走酵母活动所需的水分，使得酵母无法正常工作让面团发酵。今天跟大家分享的这款红糖开......
给大家分享不用烤箱水果披萨的做法图解
我们想吃披萨的时候一般都去外面吃，感觉自己在家做披萨很复杂，其实我们完全可以在家自己做的。在家做水果披萨可以很随意，这款不用烤箱做的水果披萨不光简单，而且不需要提前买披萨饼皮，直接用面粉和鸡蛋，配上水果芝士就够了，所有材料准备好上锅蒸至芝士......
鸡蛋芝士煎饼，结合了鸡蛋的嫩滑和芝士的香浓
鸡蛋芝士煎饼是利用冰箱常有的食材做的一道快手早餐美食，制作时加入了番茄酱调味，很好入口，喜欢吃鲔鱼,鸡胸肉或培根的孩子都可以添加进入，这是一个煎锅就能一步搞定的洋气早餐,前后花费10分钟就可以了。......
这样做的竹笋鲜肉包子馅多汁口感也很筋道
用竹笋和猪肉做包子馅最重要就是水份，竹笋鲜肉包子馅多汁其中一个原因就是搅拌馅料时候要加入10%左右的水，分次加到吸收为止，然后顺一个方便搅拌上劲，这样的馅料就非常好吃，蒸好是多汁口感也很筋道。......
笋干鲜肉包子，这样做的包子多汁口感很筋道
用竹笋干和鲜肉做包子的很多时候感觉包子的汁不够多，这主要是大家加水量不够，今天这道笋干鲜肉包子的配方和做法都是非常简单易学的，从包子的调配到蒸饺子整个制作过程非常详细，蒸好包子多汁口感很筋道，值得大家仔细学习。......
表面酥黄，口感香脆，肉香滑嫩的家庭版煎饺
煎饺是中国特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。每个家庭都想自己在家作出好吃的煎饺来，今天这款家庭版煎饼做法属于傻瓜式的，只需将冻水饺放入锅中煎一煎，看好火候别煎糊就好，做出的煎饺......
茼蒿炒火腿肠简单做法，口感脆嫩，清香爽口
到冬天的时候，有一些特色美食让人垂涎三尺，比如火腿肠等。茼蒿的热量不高，膳食纤维含量丰富，既饱腹又能促进消化，茼蒿炒着吃做法非常简单，今天就用火腿肠搭配着茼蒿一起炒的吃。这道茼蒿炒火腿肠做法也简单，只需五分钟就能上享用，口感脆嫩，清香爽口。......
土豆丝的另类做法：泡椒酸辣土豆丝
土豆是我们最常见的一种食材，它可以做出很多不一样的美食，酸辣土豆丝基本上都是用干红辣椒来炒，其实用泡椒来炒也是非常好吃的，因为泡椒本来就是熟的可以直接吃，所以炒这个菜要大火快炒，先把土豆丝炒熟，起锅前加入切好的泡椒丝轻炒入味即可，下面把泡椒......