蒜蓉菜心主料菜心500克；辅料蒜头3个；花生油3克；食盐2克；蒜蓉菜心的做法步骤1：热油锅，爆炒蒜头2：把菜心倒进去炒3：翻动菜心4：断青了就可以放食盐调味了5：好了，甜甜的脆脆的，很好吃！蒜蓉炒.........

西兰花炒小肠主料西兰花1个；小肠2根；辅料蒜适量；调料油适量盐适量味极鲜酱油1茶匙西兰花炒小肠的做法步骤1：西蓝花洗净掰成小朵。2：入锅焯水。3：小肠，蒜切片。4：锅里油热加入蒜片炒.........

千张青椒主料千张300克；青椒200克；辅料油适量；盐适量；生抽适量；葱适量；千张青椒的做法步骤1：把千张切条。2：青椒洗净切条。3：热油，炒香葱花。4：放入千张炒匀，烹入生抽，加适量水稍稍煨制。.........

鲢鱼豆腐汤主料鲢鱼（头、尾、骨头）适量；豆腐适量；辅料姜适量；当归适量；枸杞适量；配料盐适量油适量鲢鱼豆腐汤的做法步骤1：鲢鱼处理干净，片下鱼肉不用，鱼头从中间剖开但不要切断，鱼骨切.........

牛腩的最简易吃法 【清汤牛腩面】和【口撕牛肉】主料牛腩肉500~1000g；辅料姜适量；盐适量；牛腩的最简易吃法的做法步骤1：鲜牛腩排，量随意，可多可少，我用了差不多3斤的量。2：肉切大块，.........

鳕鱼堡主料鳕鱼块4块；鸡蛋1个；汉堡坯2个；辅料淀粉少许；面包糠适量；鳕鱼堡的做法步骤1：无骨无刺鳕鱼块、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠准备好；鳕鱼块在淀粉中滚一圈，沾粉淀粉；再在鸡蛋液中滚.........

爆炒牛肚主料熟牛肚200克；辅料尖椒半个；红彩椒1/4个；配料葱适量姜适量蒜适量十三香适量酱油适量盐适量爆炒牛肚的做法步骤1：熟牛肚切片，焯水备用；2：辣椒切片备用；3：锅内加油烧热，先放.........

干煸豆角主料豆角适量；辅料油适量；盐适量；蒜末适量；花椒适量；辣椒适量；味精适量；干煸豆角的做法步骤1：把豆角洗净沥干水分2：备好的配料3：把豆角放到油锅里炸，炸制看上去有点缩水的样子.........

醋溜白菜主料白菜0.5棵；辅料姜2块；葱1棵；花椒面0.5茶匙；姜粉1茶匙；白胡椒粉0.5茶匙；醋2勺；盐0.5茶匙；辣椒丝1勺；醋溜白菜的做法步骤1：葱切丝，姜切片（不喜欢葱就别放，但姜不要省略，因为姜和.........

番茄牛腩主料牛腩250克；番茄2个；葱半颗；姜片适量；蒜2瓣；八角2个；辅料生抽2大勺；料酒1大勺；冰糖适量；盐适量；食用油适量；番茄牛腩的做法步骤1：牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟，去掉血水。.........