肉质细嫩、麻辣鲜香、下饭下酒的水煮牛肉的做法介绍
水煮牛肉可以说是我国的特色传统名菜，此菜由四川自贡名厨范吉安创制。水煮牛肉是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。 水煮牛肉这道菜的特点是：肉质细嫩、麻辣鲜香、油而不腻，是喝酒拌饭的最......
口感很有劲道，非常有嚼劲的牛筋的做法详解
提起牛筋，相信只要会吃的朋友都知道它是个宝。牛筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。”牛筋主要为蛋白质（胶原蛋白），它的营养价值非常丰富，吃起来口感很有劲道，有嚼劲，是越嚼越有味的东......
鲜辣滑嫩，好吃又下饭的白辣椒炒牛肉的做法介绍
白辣椒是湖南人很喜欢的一种食材，要经过又烤又晒的复杂过程才制作完成。白辣椒炒牛肉的做法简单，白辣椒炒牛肉口味属于香辣，做法属炒菜类，但怎么做白辣椒炒牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道白辣椒炒牛肉吧。牛肉不要......
小虾米的挑选与清洗及小虾米的做法介绍
小虾米平时有的人也叫虾皮，因为本来这虾米肉本就很少，一般经过晒干后给人的感觉就剩一层皮。虽然说小是小，可营养含量却很高，各地的人民群众常用它来烧汤，或是油爆后做佐餐，零嘴。......
黑米寿司的做法和材料_黑米寿司的饭怎么煮窍门
黑米寿司是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，小编为大家分享黑米寿司做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的黑米寿司香甜鲜辣五味俱全，这是一款营养丰富又补血的点心——黑米寿司但制作方法跟平常我们吃的寿司略有不同，但口感真的很棒。......
河蚌肉的做法大全介绍以及河蚌肉的清洗方法
河蚌肉是一种人们常吃的水产品，特别是在南方地区，人们特别喜欢吃。在南方地区衍生出了各种各样河蚌肉的做法，例如河蚌肉煲汤、炒河蚌肉、焖烧河蚌肉等等。但是河蚌肉怎么洗是很多除此接触河蚌肉的头号难题。今天小编就为大家介绍一下河蚌肉怎么洗干净，以及......
煮饺子防止煮破的技巧
首先是汤要宽，多放水，等到水完全翻滚开后再下饺子，饺子下锅后不要过分的搅拌，用勺子顺一个方向推动即可，推半圈饺子会自己转一圈，在饺子漂起来前推两次就行。 等开锅后别让水沸腾得太厉害，可在水开后，加入半碗凉水，待水开后再加凉水，如此反复二、......
黄豆芽怎么做好吃之干煸黄豆芽的做法
黄豆芽是一种常见的蔬菜，它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，有利于增强免疫力、降低血压、预防便秘等。黄豆芽的口感清脆爽口，可以用来做各种菜肴，既简单又美味。据说黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮，于是三天两头的就会买些回来吃，有没......
沙丁鱼怎么做好吃（沙丁鱼的做法）
在生活中关于沙丁鱼恐怕最常见的就是沙丁鱼罐头，但是一般我们说的沙丁鱼不是单单指的一种鱼，而是泛指能做成罐头的小型鱼，到目前为止，世界上一共有21种鱼类可以叫做沙丁鱼。那大家知道沙丁鱼怎么做更加的好吃吗？下面就跟小编一起了解一下。......
分享嘴唇发白吃什么好 嘴唇发白的食疗食谱
嘴唇往往更能反映我们的身体状况，一双健康和丰满的嘴唇也是我们美丽的象征，那么有的人唇色发白怎么调理呢？下面小编来教你方法来拥有健康好气色的嘴唇！有的人嘴唇经常发白，那就要小心了哦！嘴唇的颜色可以反映出我们是否健康，嘴唇发白可能是疾病导致的。......