平时我们说的排骨一般都是指的猪排，这个猪排中有的适合用来炖，有的适合用来烧。炖汤的比较清淡，营养丰富，利于吸收，这也是很多人热衷于此的原因。山药中含有多种营养元素，能够健脾胃，强健身体，同时还有一定的润肺止咳作用。此外它也是糖尿病人的理想食......

白灼虾是一道简单又美味的海鲜菜品，主要食材是虾，烹饪工艺是白灼。“白灼”二字指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食。这种烹饪方式能够保持虾的原汁原味，口感鲜美，营养丰富。白灼虾是广东地区的传统名菜，属于粤菜系。除了虾以外，白灼菜心、白灼芥......

现在的人对于吃都比较注重，既要美味也要营养，大家都可能觉得汤是比较容易做又有营养的美味，所以大家也会做出不同类型的汤，可以用骨头熬汤，也可以用肉煮汤，今天介绍的是用蔬菜做成的汤—胡萝卜杂豆汤，虽说这汤是用蔬菜做成的，当时这也不影响它的美味和......

糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开；该菜品在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有此菜。2018年9月10日，“中国菜”在河南省正式发布。糖醋里脊被评为山......

今天我想和大家分享这种食物，很多人喜欢吃但不喜欢做，那就是水煮肥肠。说到水煮肥肠，这是我最喜欢的食物之一。水煮肥肠特别耐嚼，越来越香。每次想到水煮肥肠的特殊味道，总能让我流口水。但是我身边有很多朋友不愿意吃水煮肥肠，因为他们觉得肥香肠很脏，......

豆浆是一种以大豆为原料制作的饮品，是中国传统的食品之一。它可以用于代替牛奶，供人们饮用或加工成其他豆制品。豆浆富含优质蛋白质、多种氨基酸、钙、铁等营养成分，同时还含有大量的植物纤维素和低聚糖，具有润肤、抗衰老、降血压、降血脂、抑制脂肪生成等......

小米粥是一种中国传统的食品，由小米和水制作而成。将小米放入锅中加水煮沸后，转为小火慢熬，直至小米熟软成粥，常见配菜有花生、红枣、桂圆等。小米粥口感细腻，营养丰富，适合各个年龄层的人群食用，特别适合早餐或夜宵。根据个人口味，还可以添加糖、盐、......

冬菇有健脾益气，益智安神的功效，现代医学认为，香菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸，古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。鸡肉在家禽类食物中属于大补元气之品，而鸡胸肉是鸡中食养作用最好的部位；......

莲子，别名藕实、莲蓬子，是一种常见的保健食品。用莲子熬成的粥叫做莲子粥，具有养心安神、益精止泻的功效，是夏季清火祛热，治疗心悸失眠的圣品。莲子粥是比较香浓的，喝起来的感觉很不错，而且具有非常好的滋补作用，经常服用莲子粥，能够调节自己的脾胃健......

鸡汤在菜肴中是一道非常受欢迎的美食，它不仅口感鲜美，而且具有一定的营养价值，特别是可以补血。鸡汤炖制时需要注意火候，一定要炖足时间，炖的时间越长，营养成分的释放越完善。炖鸡汤的食材可以根据个人口味和身体状态选择搭配，如红枣、枸杞、淮山、山药......