生菜是一种广泛种植的蔬菜，又称莴苣，因其适应性强、易于栽培、营养丰富而成为世界上最重要的蔬菜之一。生菜的食用方法很多，可以生食、炒食、涮食、做汤等。在西方，生菜常用于制作沙拉和三明治。生菜的营养价值很高，含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质......

土豆含有大量的碳水化合物，能够为身体提供能量，它丰富的营养元素和全脂牛奶搭配在一起就能为人体提供全部的营养。有营养学家曾经说过，土豆是最接近全价的营养食物，它含有大量的钾元素、维生素和膳食纤维，促进肠胃蠕动、有助于降低血压而且还有抗氧化的作......

西洋菜是很多人都喜欢的一种蔬菜，很清淡可口，可以清肺热。第一次见西洋菜，感觉很陌生，但是吃了几次之后，就一直很想吃。虽然青菜的做法花样不多，但是我认为要做好还是有诀窍的，简单却不易做，小编是一个很乐于分享的人，下面就跟大家讲述一下怎么做西洋......

酥鱼最大的特点是骨酥刺烂、鱼肉香鲜，非常受人们的喜爱。酥鱼的营养价值非常高，具有抗衰老、抗癌的作用，酥鱼从宋代开始就是人间的一道美味，现在在全国各地都可以吃到。酥鱼的做法是非常简单的，而且是一道尚好的下酒菜，也是非常绝美的休闲小吃。......

茄子最简单的一种做法就是用煎。食物经过高温之后会产生一种特殊的香味，尤其是在用油煎的时候，这种香味会更加的明显。吃茄子的方法有很多种，煎炒蒸等方法都是能够做出茄子非常美味的味道来。煎茄子的时候一般都是单独的使用茄子，搭配上一些其他的调味料，......

粉蒸鸡是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。芳香扑鼻,稍带竦甜,呈酱油色,四季皆宜.将鸡肉切成1寸左右长的厚片,和甜面酱,豆瓣酱,糖,酱油,葱,姜末,黄酒,胡椒,酒酿露等调味拌和.2. 另将大米炒至黄色,加花椒一起炒,磨成末,再加猪油,麻油,......

土豆，日常生活中比较常见的食物，到处可见，到处可买。既能当菜，也能当主食。土豆含有丰富的淀粉，蛋白质，维生素与矿物质,具有健胃消食，解毒消炎，抗癌。延缓衰老等作用。土豆经常吃，不论怎么做都爱吃，特别是孜然土豆，以前学校前的小吃摊是最受欢迎的......

平菇：有着“长寿菜”的美誉，富含钙、膳食纤维、维生素、钾、钙、镁等营养成分，其中蛋白质的含量是猪肉的4倍、鸡蛋的2.6倍，不仅如此，平菇还含有多种维生素和矿物质，有改善新陈代谢、增强体质的作用。平菇是一种常见的食用菌，营养丰富，口感鲜嫩，适......

丝瓜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。一直都比较喜欢吃丝瓜，做起来简单，吃起来甜润，是大家......

很多地方吃空心菜只吃叶子不吃菜梗，也许你会觉得奇怪，其实这只是饮食习惯，我们这就喜欢吃空心菜梗，空心菜梗也能做出美食。空心菜叶子一般拿来做汤或清炒，菜梗会用来炒肉、炒蛋、炒辣椒等等。下面小编就来介绍下空心菜梗的不同做法：空心菜梗炒卤牛肚！......