面条筋道,酱香浓郁,爽口美味的炸酱面怎么做
说起炸酱面大家一定会认为北京炸酱面才是最地道了,自从在北京吃过炸酱面后就喜欢上了它喷香扑鼻的酱香味,有空就自己在家做炸酱面,虽不是那么正宗,但也能解解馋。炸酱面是中国传统的特色美食,它来源于北京。因为它的口感美味,所以被逐渐流传到中国的各个......
肥而不腻的下饭神器回锅肉怎么做
回锅肉是汉族特色菜肴。属中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,也被称作熬锅肉。回锅肉源于民间祭祀,系将敬鬼神、祖宗的供品在敬献之后拿来回锅食用,下面教你美味苦口回锅肉的制作方法。......
物美价廉鲜嫩有营养的玉米粥怎么做
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。......
又嫩又滑又香的拌饭神器水蒸蛋怎么做
水蒸蛋,就是北方人所说的鸡蛋羹,是老少皆宜的家常美食,很多家长在孩子小的时候和刚刚添加辅食的时候都会给孩子做水蒸蛋食用,不仅简单方便,还很有营养。儿童和老人吃蛋以蒸蛋羹或蛋花汤最适合。水蒸蛋的做法简单,而且营养流失很少,再加以文蛤、虾仁等食......
做法简单,口感鲜嫩,一直深受人们喜爱的清炒虾仁的做法
虾是很多朋友都爱吃的最常见的海鲜,但是很多人爱吃虾又不爱剥虾皮,那就来个清炒虾仁,好吃又不麻烦。清炒虾仁是一道老少皆宜的传统苏菜,此菜做法简单,口感鲜嫩,一直深受人们的喜爱。既然是清炒,那么食材和配菜都十分简单,味型也是偏清淡口的。炒出来的......
鱼肉软烂,鱼骨酥香的清蒸豆豉鲫鱼的做法
都吃鲫鱼这道菜,特别的咸,它是用鲫鱼和豆豉一起制作而成,鱼肉的香嫩配上豆豉的咸香,两者结合在一起,不仅没有多余的杂味,还有一种别样的咸鲜风味出来。这道菜鱼肉和鱼骨可以一起吃,鱼肉软烂,鱼骨酥香,很适合不喜欢挑鱼骨头的吃鱼爱好者。......
大厨教你自己在家如何做出滑嫩鲜美的海参捞饭
海参捞饭是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,海参捞饭以海参为主要材料,烹饪以做汤汁为主。此菜中的海参滑嫩异常,米饭香糯鲜美,丰盛实惠,营养美味,别具风味。......
清爽脆口做法非常简单的凉拌小白菜家常做法
现在正是吃小白菜的季节,鲜嫩的小白菜满贯市集。喜欢吃小白菜,用小白菜做汤、包馅、或者素炒都非常清香有味。但说起来我还是最爱吃凉拌的方法。夏季炎热,食欲不振是众多人的表现,这道凉拌小白菜绝对开胃解暑,拌好可以直接当小菜吃,可以拌面、做冷面吃,......
营养美味,开胃下饭的咸蛋黄豆腐煲怎么做
这个咸蛋黄豆腐煲不仅味道鲜美,营养也是极好的,蛋黄本可以补肺养血,健脾胃。这个豆腐煲里加了咸蛋黄增加了咸鲜味,这个咸香味和盐的咸是不同的,是独属于咸蛋黄的咸香,还有蛋黄那咱沙糯的口感,也是能明显吃出来的。豆腐是由豆子加工而成的,富含大量的蛋......
教大家在家自己制作米其林水准的海鲜焗饭
高端大气上档次和低调奢华有内涵这次实现了完美融合,这就是一盘用家常食材做出来的。具有米其林星级水准的海鲜焗饭,就用家里几乎天天都会剩下的隔夜米饭,再来点现在应季的小海鲜,经过自己的手,分分钟就逆袭成高大上的 海鲜焗饭,鲜味无与伦比啊 赶快学......