阿胶膏的做法大全_阿胶膏的做法

自制阿胶糕的做法及配料

准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下：阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。

阿胶糕的需要用到阿胶、黄油、冰糖、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻，枸杞慢慢熬制，然后用模具定型，切成片即可。具体操作步骤如下：打碎阿胶。

将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

步骤：将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时。准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟，也可以用平底锅小火炒熟。冰糖用微波炉高火1分钟后再用料理机搅打成末，也可以直接购买冰糖粉。

阿胶糕怎么做?

制作方法：步骤一：将阿胶敲碎，装尽带盖子的空中中，再倒入750ml黄酒，泡制48小时；（如果不喜欢黄酒味可以加500ml也可以；如果家里有打粉机的也可以直接把阿胶打成粉，再倒入750ml黄酒，淘制12小时烊化即可。

阿胶糕的需要用到阿胶、黄油、冰糖、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻，枸杞慢慢熬制，然后用模具定型，切成片即可。具体操作步骤如下：打碎阿胶。

黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 红枣洗净晾干去核切小块备用 核桃仁备用 阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。

阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。

准备阿胶。将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天。准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。

熬阿胶糕的做法与步骤是怎样的?

1、核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，红枣200克，阿胶250克，冰糖150克，黄酒500克，植物油10克。准备食材，阿胶需要搅碎成粉末，便于融化，冰糖也是。

2、材料：阿胶粉，黄酒，红枣，桂圆肉，核桃肉，冰糖以及黑芝麻。

3、制作步骤：阿胶用各种方法敲碎，用黄酒泡好，保鲜膜封好放冰箱三天，每天搅拌一下防止粘底。核桃挑选干净，入烤箱中层，上下火150度20分钟。中间翻个身，根据自家烤箱调整时间。

4、阿胶糕的熬制方法如下：主料：阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克。辅料：冰糖150克。阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。

熬阿胶糕的做法

1、核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，红枣200克，阿胶250克，冰糖150克，黄酒500克，植物油10克。准备食材，阿胶需要搅碎成粉末，便于融化，冰糖也是。

2、将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿胶糕的盘子擦拭香油备用。

3、阿胶用各种方法敲碎，用黄酒泡好，保鲜膜封好放冰箱三天，每天搅拌一下防止粘底。核桃挑选干净，入烤箱中层，上下火150度20分钟。中间翻个身，根据自家烤箱调整时间。

制作阿胶糕的做法步骤图,制作阿胶糕怎么做

步骤：黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收 红枣洗净晾干去核切小块备用 核桃仁备用 阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。

枸杞50克 自制阿胶糕的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天，时间可以更长，让阿胶块和黄酒可以更好地融合。

核桃仁250克，芝麻250克，枸杞100克，红枣200克，阿胶250克，冰糖150克，黄酒500克，植物油10克。准备食材，阿胶需要搅碎成粉末，便于融化，冰糖也是。

阿胶取出来，用干净的纱布袋包裹好，用刀背稍微敲碎一些。将敲碎的阿胶块放入破壁机中。启动破壁机，将阿胶搅打成粉末。如果没有破壁机的话，药店有那种磨粉的机器，可以代加工的。

将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下图所示。红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示。

步骤：准备阿胶。将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天。准备材料：核桃仁是用新鲜核桃剥的，大的掰小些，在锅里炒香，也可以直接用买的核桃仁。