好吃还比较有营养的黑豆红薯粥的做法及黑豆红薯粥的营养价值介绍

红薯就是我们俗称的番薯，基本上菜市场都是买得到，价格也是相当便宜，平时大家要是喜欢吃的话，就可以买着煮粥来喝，或者做成美味的烤红薯，好吃还比较有营养，那么红薯黑豆粥的做法是什么呢？在我看来，这个红薯黑豆粥的做法并不难，首先我们把黑豆洗净，用温开水泡上两个小时，捞出来沥干水分，把红薯削掉外皮切成小块，把枸杞清洗干净，把大米，小米加上水泡上几分钟，把桂圆，栗子剥掉外皮，一块放在电饭煲里面，撒着冰糖和水煮也就行哦！

黑豆红薯粥做法步骤：

1.准备好食材

2.黑豆淘一下，放入炖盅加适量热水，放在电炖锅里通电调至保温5个小时

3.红薯去皮切成小块

4.炖盅调到BB粥，时间90分钟，加入淘好的米

5.放入红薯块盖上盖子（水要加的足量）

6.时间到，粥炖好了。

黑米红豆粥的功效：

1、补肾：黑米一般具有补肾的效果，能够促进肾脏的代谢或者是达到滋补的效果。

2、补血：红豆是一种补血的食物，在吃了以后能够减少面色苍白或浑身无力的表现，改善气血亏虚。

3、润肠通便：当中有丰富的膳食纤维，主要是加速肠道的蠕动和预防便秘，减少大便干燥，适合长时间便秘的人。

4、除此之外，也具有美容养颜、瘦身减肥、预防三高等作用，要注意合理的摄入。