固元膏做法及固元膏的功效与作用介绍

固元膏是一种老少皆宜的补品，且无论是男性还是女性，都可以食用固元膏来调理身体。不同的人群食用固元膏能起到不同的作用，针对不同的情况，固元膏中也可以添加不同的药材。固元膏，并非阿胶糕，以黄明胶、猪皮胶、黑芝麻、核桃等为原料，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。下面我们一起来了解下它的做法！

【固元膏的做法一】

用料：阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤

做法步骤：

1，核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；

2，黑芝麻可以到超市买现成的粉；

3，冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易蒸化）；

4，所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀；

5，盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸；

6，先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了；

7，出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。

【固元膏的做法二】

用料：玉竹、阿胶、淮山、红枣、黑芝麻、冰糖、核桃仁、百合(润肺)、黄酒250ml

制作方法：

1、阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用。固元膏配方比例。

2、将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀。

3、将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸1分钟,转小火蒸90分钟。

4、起锅后另取大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),放冰箱冷藏2小时后(或者速冻1小时),取出即可切块即可。

【固元膏的功效与作用】

1、养颜美容功效 

固元膏根据补血补气而滋养皮肤,有利于皮肤健康保健。长期服用可使皮肤白皙,皮肤鲜嫩,有光泽度，是滋润皮肤,养颜美容之上品。 

2、调理月经养胎功效 

固元膏能够 用以因气血两虚、血淤和血热造成的月经不调,有益血调理月经功效，固元膏可滋阴血,益冲任,故可安胎、养胎,調理怀孕病。对普遍胎元失养,胎动不安,乃至小产有非常好的医治功效。 

3、医治各种各样贫血 

缺铁性贫血,再造障碍性贫血,血小板低,白细胞减少等症实际效果显著。 

4、提高机体免疫功能的功效 

固元膏可以上升白细胞计数总数,能提高机体非特异性免疫功能，固元膏对年老体衰,病久气血虚,易重感冒等身体素质降低者有不错的医治和防止功效,使免疫能力提高,病症降低。

5、益智健脑作用

固元膏中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。

6、缓延衰老作用

阿胶固元膏含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。

7、强筋健骨作用

固元膏补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。