小编分享如何在家制作一款美味的汉堡包
汉堡包（英语：Hamburger），是其英语名称音译，是夹牛肉、乳酪等的圆面包，是一种发源于德国汉堡的食品。其后传入美国，经美国人改良后的美式汉堡风靡全球，是现代西式快餐中的主要食物。就让我们一起来学习如何在家制作一款美味的汉堡包。
准备食材：
牛肉馅：500克，面包：2片，生菜：适量，番茄：1个，鸡蛋：1个，面包糠：适量，盐、胡椒粉：适量，汉堡酱、沙拉酱：适量，洋葱：适量，芝士片：适量
制作步骤：
牛肉馅处理：将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀,使肉馅具有粘性。
汉堡饼制作：将面团擀成圆饼状，用叉子在饼上扎一些小孔，防止饼在烤制过程中鼓起，将圆饼放入预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟,待饼面呈金黄色即可。
番茄处理：将番茄洗净,切成薄片。
洋葱处理：将洋葱切丝。
生菜洗净,撕成小块。
芝士片切成小块。
面包处理：将面包横切成两半,用刀背轻轻压扁。
汉堡肉饼制作：将肉馅放在案板上，用刀背轻轻拍打，使其更加松散，然后将肉馅分成两份，分别包入生菜、番茄片、洋葱丝和芝士片。
汉堡包组装：将面包片放在肉饼上，涂上适量的汉堡酱或沙拉酱,再将另一片面包片盖上。
面包糠处理：将汉堡包两面均匀裹上面包糠。
炸制汉堡包：将油温升至180℃，放入汉堡包，炸至两面金黄,捞出沥油。
汉堡包切片：将炸好的汉堡包切成两半,即可享用。
小贴士：
牛肉馅的调料可以根据个人口味进行调整，如加入五香粉、孜然粉等。
汉堡饼可以提前制作，放入冰箱冷冻保存,食用时取出解冻即可。
汉堡包的口感可以根据个人喜好进行调整，如将生菜换成黄瓜、洋葱换成青椒等。
汉堡包的炸制时间不宜过长,以免外焦里生。
汉堡包的酱料可以根据个人口味选择，如番茄酱、芥末酱等。
通过以上步骤，您就可以在家轻松制作出一款美味的汉堡包，快来动手尝试吧,相信您一定会做出令人满意的汉堡包！