好吃又耐饥,营养又美味的红豆渣饼的做法
摘要:
平时在家自己做豆浆,觉得扔掉豆渣有点可惜了,所以就试着做次豆渣饼,味道很正,很像吃杂粮饼,健康又美味!豆渣饼是粗粮的一种。将榨豆浆剩下的豆渣来个二次利用,加入点红枣、核桃仁、花生仁、芝麻等,好吃的不得了。好吃又耐饥,营养又美味!...
平时在家自己做豆浆,觉得扔掉豆渣有点可惜了,所以就试着做次豆渣饼,味道很正,很像吃杂粮饼,健康又美味!豆渣饼是粗粮的一种。将榨豆浆剩下的豆渣来个二次利用,加入点红枣、核桃仁、花生仁、芝麻等,好吃的不得了。好吃又耐饥,营养又美味!
红豆渣饼食材介绍
主料:红豆渣(90克) ,糯米粉(150克) ,西王玉米胚芽油(适量)
辅料:白糖(一勺)
红豆渣饼做法步骤:
1.准备西王玉米胚芽油和糯米粉
2.这是刚过滤后剩下的的红豆渣
3.加入一勺白糖
4.分次加入糯米粉
5.搅拌均匀,如果感觉不能成型,继续加糯米粉
6.揉成面团
7.分成四等份(我是凭借多年的手感,建议使用电子秤)
8.再按扁
9.锅热给冷油,加入西王玉米胚芽油(可以用平底锅或炒锅)
10.将红豆渣饼生坯放入锅里煎,小火
11.翻一面继续煎
12.一直煎到饼熟,两面稍微金黄色就行了。(为了节约时间,还有一块饼是炒锅煎的)
13.连锅端到光线好的地方,美味的红豆渣饼做好了