【自制腌辣椒】(自制腌辣椒的简单做法)_自己做腌辣椒
摘要:
【自制腌辣椒】的做法提供了详细的大图正宗的【自制腌辣椒】家常做法和步骤图,知道如何做【自制腌辣椒】,让【自制腌辣椒】更美味。更多家常【自制腌辣椒】怎么做好吃的窍........
所需食材:
辣椒:一斤,大蒜:适量,盐:适量,糖:少量,姜:适量,酱油、醋、味精:适量,花椒:适量粒,第1步.
辣椒、姜蒜分别洗净晾干水分!做到所有东西无水无油!!晾干水分后把辣椒把去掉!
第2步.辣椒切段、圈⭕或者碎末看自己喜好!姜蒜切碎,也看自己心情切
第3步.倒入白酒、盐巴、味精、花椒粒、白糖少量、酱油、醋搅拌均匀!!试试味道怎么样,差什么口感自己看着添加,建议花椒少放哦,😂
第4步.戴着手套搅拌好
第5步.装入提前晾干水分的密封瓶里,附上保鲜膜,盖上盖子!
第6步.密封放置阴凉处三到4天,转移到冰箱保鲜室放上十天左右就可以吃了,可炒鸡肉,下面条🍜!!!或者下饭也可以⊙∀⊙!
第7步.因为辣椒不够。我又切了一部分进去,辣椒多才舒服,不然全被姜蒜占了风头