咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做好吃(咖喱牛肉的做法步骤)

摘要: 一提到咖喱总是会想到东南亚的异国风情,金碧辉煌的宫殿,热带雨林的潮湿……没有时间去东南亚享受美景...

主料:

牛脊肉,土豆,

辅料:

适量盐,胡萝卜,洋葱,椰子粉,水淀粉,红糖,

    一提到咖喱总是会想到东南亚的异国风情,金碧辉煌的宫殿,热带雨林的潮湿……没有时间去东南亚享受美景的你,可以做上一餐美味的咖喱牛肉来解你的心馋,同时补充体能。牛肉富含肌氨酸对增长肌肉、增强力量特别有效,而且可以增强免疫力。洋葱可平肝、润肠、舒张血管,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成,是不可多得的保健食品。胡萝卜里所含的丰富的胡萝卜素与肉同食更能发挥作用。吃完这道可口的咖喱牛肉美食,你一定会心满腹饱。

咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做好吃

咖喱牛肉的做法

1.准备食材。牛肉切成约2厘米的方丁。入沸水锅中焯出血水,至肉色变白。

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4.将煮好的牛肉捞出洗净备用。土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用。锅中油烧热,入洋葱炒香。

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7.加入土豆和胡萝卜略炒至变色。加入焯好的牛肉略翻炒。加入红咖喱煸炒出香味。

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10.椰粉提前用水调开。将锅中加入适量水,加入调好的椰子粉,大火煮开。加入适量盐。

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13.适量红糖。大火煮十五分钟,转中小火慢炖至牛肉、土豆软烂后加少许水淀粉收汁。配饭吃,味道一级棒。

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