荷叶红烧鸡翅(荷叶烧鸡的做法视频)
摘要：
荷叶红烧鸡翅如何制作，婴幼儿的饮食食谱，做荷叶红烧鸡翅的方法，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章的详细解析。...
原料：
鸡翅，干荷叶（撕成小块）、生姜、大料、丁香、草果、老抽、橄榄油、生抽、料酒、糖、盐、少许柠檬汁
做法：
1.鸡翅上划几刀，老抽上色，并加如料酒和少许柠檬汁去腥提味，放入冰箱腌制半小时左右；
2.热锅凉油，放入白糖炒糖色；
3.倒入鸡翅与腌制鸡翅的汤汁一起翻炒；
4.倒入适量开水（将将没过鸡翅就好），加入上述的所有辅料，小火炖半个小时出锅。