紫菜鸡蛋汤的家常做法

紫菜鸡蛋汤，初学者也可以操作，简单美食，十分钟搞定一道菜！开始吧~

主料

紫菜适量，鸡蛋2个，葱姜蒜适量。

做法步骤

1、将紫菜用水清洗干净，把碎沙都洗净。

2、把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散，将蛋清和蛋黄混合充分打均匀。

3、锅中热油，把葱姜蒜倒入，炒香。

4、倒入清水，用大火煮开。

5、水烧开后，将紫菜均匀放入，勺子捞下，煮2分钟。

6、把鸡蛋均匀倒入锅中，为了使蛋花比较嫩，煮30-40秒即可关火。

7、撒入葱花、放盐和鸡精调好味道，就可以啦。

平时饭后做个紫菜鸡蛋汤，味道还是不错的，没尝过的朋友可以试试。

（图片ID：51192867，紫菜）

以上就是本篇文章的全部内容，亲们学会怎么做了吗？