绿豆汤

绿豆汤的做法?

1、绿豆500克用清水洗干净，控掉水分，放入开水锅里(慧心贴心提示：为了煮开花绿豆不喝汤，用水量少，水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可，如果想喝绿豆汤，水量可根据需要增加，绿豆比水不要超过1：8)。

2、绿豆冰糖汤的做法：绿豆洗净，用清水浸泡半小时，然后取出放入锅中；重新加水超过两三厘米的绿豆，大火烧开；然后冲洗两遍，再装满水，加一大块冰糖。大火煮开后，再小火炖20分钟左右，直到绿豆烂开为止。

3、做法 绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

4、绿豆汤的常见做法1 材料 绿豆、冰糖、薄荷叶 工作方法 将绿豆洗净，倒入电饭锅中，将绿豆的小拇指在冷水中切开，按下“烹饪键”。烧开后加入一小碗凉水，盖上锅盖继续煮。连续三次，所有的青豆都会开花沸腾。

5、做海带绿豆汤需要的食材： 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法： 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。

绿豆汤的做法

制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。

绿豆500克用清水洗干净，控掉水分，放入开水锅里(慧心贴心提示：为了煮开花绿豆不喝汤，用水量少，水面高于绿豆面超过手指两指节的高度即可，如果想喝绿豆汤，水量可根据需要增加，绿豆比水不要超过1：8)。

做海带绿豆汤需要的食材： 海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。 海带绿豆汤的做法： 把海带洗净。 把海带切丝。 把绿豆清洗干净。 把绿豆和海带丝放入高压锅中。 加入水。

绿豆去掉杂质洗净； 百合剥开洗净； 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开； 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮； 到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

方法一：铁锅直接煮。这是最为原始，也是人们最常用的方法。讲究的是用过去的柴锅煮，这样煮出的绿豆汤有股特殊的味道（有柴锅独特的金属味和柴火的味道在其中）。

绿豆去掉杂质洗净，百合拨开洗净。绿豆放入锅中，加入清水烧开后，转用小火煮至绿豆开花，放入百合。待百合、绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

熬绿豆汤时水开了再放绿豆进去,还是凉水和绿豆一起开火熬?

熬绿豆汤时凉水和绿豆一起开火熬，做法为：锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1：10。大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

冷水下锅。当水慢慢升温，水份也会慢慢浸入绿豆内部。烧开后继续煮二十分钟左右关火。

凉水放绿豆，开了再放米，因为绿豆没有米容易熟。当然，如果是用高压锅，凉水把米和绿豆都放了，直接压就行了。

绿豆汤凉水放还是开水放 凉水。将绿豆与凉水一起煮可以使绿豆慢慢受热，受热更均匀，煮出来后口感也会更加酥软，而且也能保证营养成分不被破坏。

最后，开大火将水煮沸，转小火继续煮约30分钟即可。总结：煮过的绿豆汤可以继续加水煮汤，但要加入适量的冷水。在制作过程中，要注意选用新鲜的绿豆和优质的水源，同时要掌握好火候和时间，以避免影响口感和营养价值。

盛夏必备!绿豆冰糖汤,清凉解暑,让你畅享一夏!

清爽美味，绿豆冰糖汤为了满足大家的需求，这次我们换了一个锅继续煮。加入大量开水，盖上锅盖，大火煮开。当绿豆皮浮在锅边时，捞出绿豆皮，这样可以让汤更加清爽。然后加入冰糖，盖上锅盖，转中火继续煮20分钟。

冰糖绿豆汤的做法 将绿豆放水里浸泡若干小时。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的，很硬，必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。

绿豆洗干净。加入适量水，多了也没关系，多喝绿豆水好处多。放入适量冰糖，根据自己的口味，多少随你。电饭煲自动设定是一个半小时，我用了一个小时，因为我看绿豆已经很烂了。煮好后的绿豆汤。

绿豆汤 材料：绿豆100克，水和冰糖。练习：将绿豆挑出杂质和坏豆，用清水洗净，浸泡半小时，放在火上，用猛火加热，盖上盖子用猛火煮10分钟，然后转小火。小火煮至绿豆皮脱落。