小编分享鸡翅根怎么做好吃之奥尔良黄金锤

最受小朋友们欢迎的洋快餐应该是炸鸡腿，鸡翅汉堡这些东西了，可每次看到那黑乎乎的油心里总是抗拒的，于是下决心在家里自己动手来做，今天小编就做了款鸡翅根，没想到味道一点也不赖。下面小编就推荐给大家鸡翅根的做法：奥尔良黄金锤的做法，希望你们喜欢!

原料：鸡翅根6个，奥尔良烤鸡腌料20g，水适量，油适量，盐适量

做法步骤：

1，将鸡翅根用水洗净备用；

2，用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作；

3，将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根；

4，取20g奥尔良腌料，再加入少许盐，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制过夜更佳；

5，将腌制好的鸡翅根再适当整形，在燕麦碎中滚几次，使得燕麦碎均匀的覆盖在鸡翅根表面，骨头顶部包上锡纸，用喷嘴油壶或者小刷子在鸡翅根表面刷上少许油；

6，将鸡翅放入烤箱中下层，app设置200度，20分钟，20分钟烤出来的鸡翅相对比较鲜嫩多汁，表面颜色不会太深，如果怕不安全，可以再加10分钟；

7，几秒后，信息传输到烤箱，开工咯；

8，烤至金黄即可；