爆炒鸡胗主料鸡胗500g；辅料干辣椒8个；花椒8g；红椒一个；大葱一根；小葱6根；香菜8根；调料东古一品鲜黄豆酱两勺东古一品鲜鸡精一勺东古蚝油一勺东古料酒一勺孜然粉一勺椒盐粉一勺盐适.........

烤茄子主料茄子2个；辅料蒜头适量；辣椒适量；生抽适量；油适量；烤茄子的做法步骤1：茄子洗净，蒜头和小米酒切碎备用。2：茄子对半切开，并在上面深深的划几刀方便入味，小心被划破皮，并在表面.........

土豆烧肉主料五花肉400g；土豆2个；辅料食用油20ml；花椒5颗；生抽10ml；料酒1勺；八角1个；香叶1片；葱2段；干辣椒1个；老抽2勺；白糖1匙；姜2片；土豆烧肉的做法步骤1：五花肉切块，焯一下。2：锅中放底油.........

虾仁茭瓜主料茭瓜1根；大虾1碗；辅料葱适量；原汁酱油一勺；陈醋一勺；食盐少许；植物油少许；虾仁茭瓜的做法步骤1：茭瓜一根，虾，葱，酱油、醋、盐、油备好。2：茭瓜洗净切片，大虾去头去壳，葱切碎。.........

酿烤鸡翅主料鸡翅10ge；辅料香菇5朵；红萝卜1根；配料姜适量小葱适量大葱适量蚝油适量叉烧酱适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量油盐适量酿烤鸡翅的做法步骤1：将鸡翅的两根小骨头找到，.........

水煮猪肝主料猪肝适量；调料花椒适量盐适量水煮猪肝的做法步骤1：猪肝买回来清理白色的筋膜。2：这样子就可以了。3：切成小块。4：放入花椒，盐开锅煮开后打去浮沫，有些人还喜欢放点大料.........

火麻仁香辣虾蟹主料软壳蟹6个；大虾5个；火麻仁15克；辅料芹菜苗1小盘；姜片适量；蒜片3～4辦；小米辣1个；调料香辣酱3勺米酒2勺白糖1勺生抽1勺老抽1勺清水适量火麻仁香辣虾蟹的做法步骤1：准.........

求分享美食牛肉焖饭 大米洗净，用清水浸泡30分钟。洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。接着下洋葱丝炒香。调入适量盐，生抽，蚝油等。收汁拌匀：待米饭焖煮好后，打开锅盖，如果锅中还有......

腌制咸鸭蛋的做法 腌制咸鸭蛋的做法 准备10个土鸭蛋(鸡蛋、鹅蛋都可以)，越新鲜的越好，这样保质期长。鸭蛋壳上比较脏，在清水中充分浸泡洗干净，否则有细菌在蛋孔里面，用干毛巾擦干或者晾干。做法： 把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火（盐是不......

正宗四角粽子的包法是什么? 1、四角粽子的包法如下：工具和材料：盆、粽叶、勺子、草绳、糯米、肉、蛋黄、清水。鲜粽叶跟草绳焯水后放入冷水浸泡。粽叶两片，叠在一起，但不是完全重叠，起到增加包裹面积的作用。2、四个角的粽子怎么包粽叶清洗干净后放入......