烙饼(中国式汉堡包)的做法
烙饼(中国式汉堡包)是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。烙饼(中国式汉堡包)样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!烙饼(中国式汉堡包)食材介绍主料:面粉(500g......
养成黑麦天然酵种的方法及成功要点
要做出品质优良的100%黑麦面包,就必须学会如何养成黑麦天然酵种。下面就说说黑麦天然酵种的养成方法成功要点,让你轻松学会培养纯天然黑麦酵种。 第一天 1、取60克黑麦粉和55克清水放在一只中型碗里(尽量使用温度为24度到32度之间的......
图解曲奇裱花嘴的使用方法与使用技巧
曲奇饼干的做法都是比较简单的,需要的时间也不长。但是,要做出好看的造型却是需要一定水平的。做曲奇造型离不开裱花袋和裱花嘴这两样东西,今天就给新手朋友们说说裱花袋和裱花嘴的使用方法。 第一步: 先将裱花袋的底部剪开一个小口,口的大小应......
淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法
淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这......
多宝鱼怎么做才好吃:多宝鱼怎么做才好吃红烧多宝鱼
红烧多宝鱼怎么做? 红烧多宝鱼正宗的做法:用料:多宝鱼1条、葱1根、姜2片、大蒜2瓣、八角1个、红烧酱油适量、料酒适量、干辣椒1个、盐适量、鸡精适量。步骤:鱼洗净去掉内脏备用。多宝鱼去腮、内脏洗净,在两面各划几刀后控水,葱切碎,姜蒜切片,香......
凉拌黄花菜的做法视频_凉拌黄花菜的做法
开一个湘菜馆需要准备什么 1、:烫菜锅,用于烫制菜品,如果能够电器两用最佳,否则就选择燃气的,上火快,但不利于保温。2、开店需要的费用项目很多,以下是具体支出明细:以50平的湘菜馆为例,装修费用5万元,门店设备费用5万元,首批食材进货5万元......
家常油焖虾_家常油焖虾的做法大全
油焖虾怎么做家常做法 制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。挑去虾线。5 6 锅中倒......
君之冰皮月饼:君之冰皮月饼配方
自己做的冰皮月饼可以放多久?自己做的冰皮月饼怎么保存 1、用保鲜膜覆盖,放在在冷藏箱里保存即可,通常可保存15到20天。冰皮月饼,是传统中国中秋节食品,部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的。制作特点是无需烘烤、工艺简单、节约能源、口感酥软......
照烧鸡腿饭怎么做好吃又简单_照烧鸡腿饭
怎么做照烧鸡腿饭 1、照烧鸡腿饭 食材:去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。 调料:盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。 做法: ① 照烧酱汁:2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。2、整只鸡腿让菜场摊主去骨......
京酱肉丝的做法和材料,京酱肉丝的做法
家常京酱肉丝的做法? 第一步:准备食材:里脊肉去掉筋膜,冲洗干净 第二步:里脊肉先切宽约6毫米的片,再切宽约6毫米的丝。泡入水中,用手抓几下,然后换水再重复上一步,直至肉丝发白,水也比较清亮。步骤1:里脊肉洗净切丝,将蛋清、酱油、淀粉、料酒......