具有滋阴养胃润肺化痰之效清汤银耳(清汤银耳的做法 )
银耳天然略带微黄色,纯白银耳均匀硫磺所薰,所以在购买时最好加以选择。2、银耳滋阴养胃,润肺化痰,兼具去除脸部黑斑的功效,乃养颜妙品,多吃无害。清汤银耳是一道广东省的传统名点,属于鲁菜 ,以银耳为制作主料,清汤银耳的烹饪技巧以煮为主。是烹制名......
鱼香肉丝的家常做法(鱼香肉丝怎么做)
鱼香肉丝是一道特色四川传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成,是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的,并流传至今。2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布,鱼香肉丝上榜。......
白灼生菜的家常做法 白灼生菜怎么做好吃又简单
“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。 “白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。 其特点:口味清淡、色泽亮绿。白灼生菜是我们熟悉的一种食物,也是我们在平时吃生菜的时候最常见的一......
醋溜白菜怎么做好吃又简单(醋溜白菜的家常做法)
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香......
丝瓜瘦肉汤怎么做才好喝(丝瓜瘦肉汤的做法)
丝瓜是一个味道比较特殊的蔬菜,对于有些人来说是非常不喜欢这个味道的,可其实丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B民族维生素,美白皮肤的维生素C最多,它可以保护皮肤。丝瓜在日常生活中与鸡蛋搭配,但事实上,丝瓜瘦肉汤也很好。......
排骨怎么做好吃(清蒸排骨的做法)
排骨是大家最喜欢的肉食,它不仅口感柔滑,味道鲜香味美。排骨中含有大量的营养价值,其中蛋白质和微量元素都较为丰富,食用之后可以增强口感,并且还含有大量的氨基酸,十分适合年轻人们食用,可以增加骨骼健康。排骨的吃法有很多,无论是烧、炖、焖着吃都深......
鸡翅包菇的做法 鸡翅包菇怎么包
鸡翅,男女老少都爱吃,但是红烧鸡翅早就吃腻了,可乐鸡翅真的烂了。无论是烤的、炸的还是炖的...都是带骨头的;对于懒星人来说,最好不要啃骨头,一口一口咀嚼,享受!鸡翅包菇是一道传统的中式家常菜,以鸡翅和香菇为主要食材,加以洋葱等配料烹制而成。......
冬瓜丸子汤的做法(冬瓜丸子汤怎么做)
冬瓜是最普通的蔬菜,也是秋冬季节最常见的蔬菜,它具有消炎、利尿、消肿的功效。还含有丰富的蛋白质,碳水化合物以及各种维生素,同时它不含脂肪,反而膳食纤维含量比较高,如果煮汤的话,通常是和肉丸搭配起来,这样荤素搭配营养均衡。炎热的夏天,食欲下降......
宫保鸡丁的家常做法(宫保鸡丁制作方法及配料)
宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃。是一......
韭黄炒蛋的做法(韭黄炒蛋怎么做好吃)
韭黄炒蛋是一道家常菜,用料简单,口味鲜美。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c......