西红柿的酸甜不仅是一道菜里不可或缺的主料，更是一种独一无二的调料。酸甜的味道充满了一整盘，但又不像糖醋汁和番茄酱那样酸甜到很夸张的地步，这道菜的口味，既温和......

一般这道菜是用在做粤菜的，可以加入一些适量的白糖，这样可以达到提鲜去涩的作用。当然因为这菜的稍有苦涩之味......

此菜做法与传统做法略有不同：白菜含水分多，烹调过程中易出汤水，所以要提前1～2分钟淋入水淀粉味汁；......

咖喱的味道是有一些甜的，而且本道菜再加上咖喱的焖烧，更有洋葱也一些使得这个菜更加的具有吸收力。......

虾皮富含蛋白质和碘、磷、钙等物质，虾皮的含钙量超过干海带（每100克虾皮含钙2000毫克，每100克干海带含钙1177毫克）......

这是一道很容易制作的菜肴，而且制作的原料非常的简单，是我们生活中随处都有的材料......

盐白菜为民间冬季家常菜，其作法是把适量的卷心白菜洗净，当中划成四瓣，晾干水分，待菜帮变软，用精盐和花椒等搓揉出香味......

1. 材料 原料：水发黑木耳150克，腐竹150克，青红椒100克。 辅料：葱片10克，盐2克，鸡精4克，香油3克，色拉油适量。2. 做法 1.黑木耳撕小朵;腐竹用水泡好，切斜......

菠萝咕噜肉为粤菜传统风味菜肴，是使用新鲜的菠萝搭配五花肉爆炒而成......

土豆食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此外，发了芽的土豆有毒......