港式吐司主料高筋粉225g；低筋粉25g；牛奶135g；橄榄油25g；砂糖50g；辅料食盐2g；奶粉8g；酵母3g；蛋液30g；港式吐司的做法步骤1：原配方里面是水，我换成了牛奶，135g，放进面包桶里面，先加入食盐2g2.........

虾仁焖茄子主料茄子两个；虾仁六个；五花肉适量；辅料郫县豆瓣两勺；生抽适量；醋适量；糖适量；蚝油适量；淀粉适量；葱适量；蒜适量；虾仁焖茄子的做法步骤1：茄子切成块，大概两厘米高2：茄子块两面都.........

麻辣鸭脖主料鸭脖2斤；鸡蛋3个；辅料花椒2勺；麻椒1勺；桂皮1块；八角2颗；白纸3块；辣椒2把；葱段适量；姜1块；茴香适量；良姜1块；调料酱油1勺料酒2勺老抽半勺植物油1勺豆瓣酱1勺香其酱1勺盐2匙麻.........

泥鳅汤主料泥鳅250；辅料红曲酒糟适量；酸菜适量；白菜适量；芹菜适量；薄荷适量；泥鳅汤的做法步骤1：把泥鳅洗净放点油去喂养一会，然后把盐，酒糟，生姜.辣椒用水稀释后倒入泥鳅中盖好盖上，等.........

腊肉炒茼蒿主料腊肉70克；茼蒿225克；辅料盐适量；鸡精适量；腊肉炒茼蒿的做法步骤1：材料：腊肉、茼蒿2：将茼蒿摘去老梗清洗清洗、捞出。3：放在案板上切成段，待用。4：将腊肉放在案板上切成.........

酱香鲳鱼主料鲳鱼1条；辅料姜20g；葱20g；蒜10g；精盐1匙；胡椒粉2匙；料酒1勺；豆瓣酱1勺；酱油2勺；白糖1匙；酱香鲳鱼的做法步骤1：鲳鱼沿鱼肚剖开清理内脏，双面划花刀后用精盐、胡椒粉、料酒腌1.........

香煎葱油饼主料面粉适量；小葱适量；辅料盐少许；花生油少许；香煎葱油饼的做法步骤1：热锅凉油，加入葱碎爆香，加盐调味，关火，晾凉备用2：烫面加入些生面粉活均匀后，饧两小时。取一块擀成溥面.........

蚝油茭白五花肉主料五花肉600g；茭白300g；辅料茴香适量；桂皮适量；香叶适量；山楂适量；姜适量；大葱适量；配料色拉油适量料酒适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量蚝油茭白五花肉的做法.........

养生汤（酸汤猪肝）主料猪肝300克；西红柿2个；辅料盐1勺；料酒2勺；生粉1勺；洋葱20克；香油1勺；葱10克；姜5克；鲜香菇1个；胡椒粉0.5勺；油2勺；酸汤猪肝的做法步骤1：把猪肉用清水冲洗2：洗至猪肝发白切.........

戚风蛋糕（8寸）主料蛋黄5个；蛋清5个；低筋面粉85g；色拉油40g；牛奶40g；白砂糖30 60g；戚风蛋糕的做法步骤1：准备好的材料2：蛋黄蛋清分开，装蛋清的盆须是无油无水，蛋黄加30g糖搅打至糖融化3：蛋.........