虾尾的多样做法,让你的餐桌焕然一新
虾尾,作为海鲜中的佳品,肉质鲜美,营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,就让我们一起来探索虾尾的家常做法,让你的餐桌焕然一新,享受美味的同时,也能感受到家的温馨。
一,蒜蓉蒸虾尾
准备材料:新鲜虾尾、蒜蓉、生抽、盐、食用油。
清洗虾尾,剪去虾线,用盐和生抽腌制10分钟。
蒜蓉中加入少量盐和生抽,搅拌均匀。
将腌制好的虾尾摆放在盘中,将蒜蓉均匀地撒在虾尾上。
锅中加水烧开,放入虾尾和蒜蓉,大火蒸5分钟即可。
出锅后,淋上少许热油,即可享用。
二,清蒸虾尾
准备材料:新鲜虾尾、姜片、葱段、生抽、盐、食用油。
清洗虾尾,剪去虾线,用盐腌制10分钟。
锅中加水烧开,放入姜片和葱段,将虾尾放入蒸锅中。
大火蒸8-10分钟,待虾尾变色即可。
取出虾尾,淋上生抽,撒上葱花,热油浇在上面,即可食用。
三,红烧虾尾
准备材料:新鲜虾尾、葱段、姜片、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
清洗虾尾,剪去虾线,用料酒和盐腌制10分钟。
锅中加油烧热,放入葱段和姜片爆香。
放入虾尾,翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水。
大火烧开后,转小火炖煮10分钟,待虾尾熟透即可。
四,蒜蓉粉丝蒸虾尾
准备材料:新鲜虾尾、粉丝、蒜蓉、生抽、盐、食用油。
清洗虾尾,剪去虾线,用盐腌制10分钟。
将粉丝用温水泡软,铺在盘中。
将腌制好的虾尾放在粉丝上,撒上蒜蓉。
锅中加水烧开,放入虾尾和蒜蓉,大火蒸8-10分钟即可。
五,香辣虾尾
准备材料:新鲜虾尾、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
清洗虾尾,剪去虾线,用料酒和盐腌制10分钟。
锅中加油烧热,放入干辣椒和花椒爆香。
放入虾尾,翻炒均匀,加入生抽、老抽、料酒、糖和适量水。
大火烧开后,转小火炖煮10分钟,待虾尾熟透即可。
虾尾的家常做法多种多样,以上只是其中几种,通过这些做法,你可以根据自己的口味和喜好,为家人和朋友带来美味佳肴,在享受美食的同时,也能感受到家的温馨,快来动手尝试吧,让你的餐桌焕然一新!