肉丝炒拉皮_肉丝炒拉皮怎么做好吃窍门

肉丝炒拉皮

步骤：将食材准备好。瘦肉切细丝，加入生抽，盐，淀粉，抓匀腌制十分钟。黄瓜擦细丝。大拉皮焯开水，过两遍凉水，沥干水分，摆在黄瓜上面。起锅烧油，加入肉丝，翻炒。加入两勺豆瓣酱，翻炒。

猪肉切丝加入料酒，糖，酱油，鸡精，淀粉，胡椒粉拌均匀腌制片刻。拉皮洗净切宽条。炒锅倒油滑炒肉丝盛出。底油爆香葱姜和红辣椒。再到入拉皮翻炒。加入酱油。

方法/步骤 然后把拉皮过水切丝，继续泡在水中，然后切一些肉丝和黄瓜丝备用。锅中放油，油热后放入姜和干辣椒炒香。然后放入肉丝翻炒。肉丝变色后放入酱油，然后放入黄瓜丝翻炒。黄瓜炒熟后，放入盐调味。

圆葱拉皮炒肉丝的做法如下：材料：- 猪肉薄切片 - 圆葱 - 面皮（拉皮）- 大蒜 - 酱油 - 料酒 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油 步骤： 准备工作：将猪肉切成细丝，大蒜切末，圆葱洗净切段。

肉丝炒辣皮绝对是一道非常下饭的家常菜，制作起来相对简单，适合新手尝试。我们需要先准备300克的里脊肉，拉皮、两个青椒和适当的调料。

将猪瘦肉洗净切成细丝，葱头洗净切成丝香菜梗择洗干净切成35厘米长的段，黄瓜鸡蛋皮木耳均切成丝2炒锅内放入花生油，中火烧至五成热，放入肉丝炒至半熟，加酱油葱头翻炒，加精盐香菜段炒熟，淋上芝麻。

炒肉拉皮的做法步骤图,炒肉拉皮怎么做好吃

1、先将猪通脊，黄瓜，胡萝卜，拉皮 ，酱油 ，蒜 ，淀粉，盐 ，油 ，葱，绍酒 ，香菜，都准备好待用。然后将猪肉洗干净后去掉筋膜后切成细丝，再倒入水淀粉，放入盐。

2、肉丝炒辣皮绝对是一道非常下饭的家常菜，制作起来相对简单，适合新手尝试。我们需要先准备300克的里脊肉，拉皮、两个青椒和适当的调料。

3、肉丝炒大拉皮的做法步骤 里脊肉切成丝，放入老抽，料酒，少许姜末，生粉调匀腌制五到八分钟。 东北大拉皮用清水泡三分钟后搅拌开不要粘连，然后沥干水分备用。 黄瓜切丝，大蒜切末备用。

求拉丝炒肉丝的做法

1、放入牛肉片，滑散。牛肉变色后，加入步骤2中的碗汁翻炒均匀。放入番茄块翻炒。放入尖椒和小米辣翻炒。放入拉条子翻炒均匀。

2、步骤：将食材准备好。瘦肉切细丝，加入生抽，盐，淀粉，抓匀腌制十分钟。黄瓜擦细丝。大拉皮焯开水，过两遍凉水，沥干水分，摆在黄瓜上面。起锅烧油，加入肉丝，翻炒。加入两勺豆瓣酱，翻炒。

3、切好的丕拉丝用清水浸泡，水中加适量盐。步骤六 锅中加适量花生油和香油，温油中加入肉丝炒至变白，八分熟即可。将肉盛出，备用。

4、切丝。准备猪里脊500克，先片成均匀的薄片，再改刀切成细丝，要顺着猪肉的纹理切片，再顺着片切丝，这样切出的肉丝不会断。切好以后放入清水中，抓洗出肉丝中的血水，然后挤干水分备用。上浆腌制。