桂花茶的制作方法家常 桂花茶的简单制作方法

怎么自制桂花茶

自制桂花茶的制作方法1 准备桂花 在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须采集新鲜的桂花，采回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗，用清水清洗干净，放在烘干机上烘干，放入一个干净的容器中，倒入蜂蜜即可。

最好摘取早晨带有露水的桂花，去蒂，除去灰尘杂物。用清水洗一遍，再用纱布把水过滤掉，然后平铺在瓷碟中。

清洗，新鲜桂花清洗干净后，沥干水分。注意不要太用力，以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗，容易导致桂花茶变质。晒干，将桂花放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏。

桂花茶的制作方法及配料

桂花茶的制作方法：准备桂花干和茶叶，按照比例将桂花干和茶叶混合在一起。建议使用绿茶或乌龙茶。烧开水后，将水温调至80摄氏度左右。将混合好的桂花茶倒入壶中，用温水冲洗一下茶壶和杯子。

桂花茶的制作方法 材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。

在制作桂花茶时，要采集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在采集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

制作桂花茶需要先去掉桂花的花梗，用清水清洗干净，放在烘干机上烘干，放入一个干净的容器中，倒入蜂蜜即可。

如何做干桂花茶

1、干桂花茶的三种制作方法：新鲜桂花洗净后沥干，先自然阴干再晒干，用玻璃容器储存；新鲜桂花清洗干净后，沥干水分，放在阴凉通风处自然阴干，再拿到阳光下晒干，即可用玻璃容器储存起来，放入冰箱中冷藏。

2、干桂花茶的做法：需要取新鲜的干桂花，之后冲洗干净，然后将桂花风干，也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。

3、洗干净的桂花平铺在烤盘上。放入烤箱烘烤三分钟，然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花，使桂花受热均匀。待桂花冷却时，晃动烤盘，干的桂花是不会粘在烤盘上的，且晃动时有唰唰声。

4、微波炉烘干法 将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。

5、用筛子过滤新鲜的桂花，将桂花中用清水浸泡，并放入相对应份量的食盐。稍微沥干水，挤柠檬汁滴入浸泡的桂花中。沥干20分钟后，将桂花放在太阳底下暴晒一天。

桂花茶的做法和吃法大全

做桂花茶：把干桂花放入泡茶杯中，倒入沸水。等待2至3分钟，让茶叶充分浸泡开。捞出桂花，用茶杯盖盖子保温，让茶水的香味慢慢散发出来。可以加一些蜂蜜或冰糖，调味之后就可以享受桂花茶的清香了。

用法：炖温内服。功效：疏肝理气，醒脾开胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。桂花陈皮饮 原料：桂花，陈皮。制法：将桂花和陈皮混匀，以开水冲泡，浸10分钟，冷却后饮用。功效：主治痰多咳嗽。

桂花糖：桂花糖制作方法：把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花径。清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及消毒，浸泡好捞出来，捞起的花瓣风干到没有水分。

做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡，三分钟之后揭盖服用。功效：这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用，化痰散瘀的功效很不错。

做桂花茶。把刚采摘下来的桂花晒成9成干，然后在泡茶的时候加点桂花进去，茶的味道就会特别香甜，而且桂花茶也很养神。做菜的配料。在熬汤的时候，可以加点桂花进去，会让汤的味道特别干甜，而且也很养胃养身。

泡法四：【原料】：桂花、菊花各3克。【做法】：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，适用于胃热口臭。中国吃网餐饮网温馨提醒，：冲泡时间不宜过长，不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓，隔夜茶勿饮。