简单家常菜＂豉香双花＂做法详解
摘要：
菜花西兰花都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。具有防癌抗癌，清血管等功效。下面我们来看看两者结合是如何做出菜来的。...
主要材料：菜花、西兰花
配料：青椒、木耳、豆鼓、葱花、蒜末
制作过程：
1、把菜花西兰花洗干净，然后焯一下水捞出凉沥水。青椒切小块，木耳撕成小块，先爆香葱姜，再入豆豉炒香。
2、接下来加入蒜末爆香，加入青椒木耳翻炒，加入双花翻炒，滴适量白醋、鸡精、芝麻油、盐调味出锅。
主要材料：菜花、西兰花
配料：青椒、木耳、豆鼓、葱花、蒜末
制作过程：
1、把菜花西兰花洗干净，然后焯一下水捞出凉沥水。青椒切小块，木耳撕成小块，先爆香葱姜，再入豆豉炒香。
2、接下来加入蒜末爆香，加入青椒木耳翻炒，加入双花翻炒，滴适量白醋、鸡精、芝麻油、盐调味出锅。