非常清爽,满满柠檬香味的柠檬酸奶蒸蛋糕的做法
摘要:
蛋糕很多人都非常喜爱吃,平时我特别喜欢做一些有清新口味的小蛋糕,泡上一壶清茶,邀朋友小聚,十分的惬意。今天我做了个柠檬酸奶蛋糕,蛋糕里放入了酸奶,添加了柠檬皮碎沫,最后用自制的柠檬酱汁淋在蛋糕上,小蛋糕非常的清爽,满满的柠檬香味,值得你也一试!...
蛋糕很多人都非常喜爱吃,平时我特别喜欢做一些有清新口味的小蛋糕,泡上一壶清茶,邀朋友小聚,十分的惬意。今天我做了个柠檬酸奶蛋糕,蛋糕里放入了酸奶,添加了柠檬皮碎沫,最后用自制的柠檬酱汁淋在蛋糕上,小蛋糕非常的清爽,满满的柠檬香味,值得你也一试!
主料:
玻璃杯(一个) 鸡蛋(一个) 面粉(一勺) 柠檬(适量) 牛奶(一勺) 酸奶(一勺) 蜂蜜(一勺) 小葡萄(一个) 山楂糕(少许)
做法步骤:
1,先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。
2,随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。
3,加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。
4,搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。
5,放入微波炉加热。
6,高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。
7,微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。
小贴士:
1,挤入柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味,如果没有可以用白醋替代。
2,蜂蜜没有可以用白糖代替。
3,水果也是可以用蓝莓红心火龙果都可以的。
4,看情况如果60秒高火不够,杯底有一些水分,可以放回微波炉继续蒸一下。