小白的拔丝地瓜_小白的拔丝地瓜怎么做
摘要:
小白的拔丝地瓜的做法提供了详细的大图正宗的小白的拔丝地瓜家常做法和步骤图,知道如何做小白的拔丝地瓜,让小白的拔丝地瓜更美味。更多家常小白的拔丝地瓜怎么做好吃的窍........
所需食材:
红薯:个,白糖:克,小白的拔丝地瓜的做法简介
之前买的地瓜都是很小的,适合烤着吃,这次老公买了三个傻大的,还让我烤,还让我烤出流糖浆的那种,真是高看我了,我真没这技术,索性今天拿出一个试着做拔丝地瓜吧😜
第1步.切块,小一点炸的时候容易熟
第2步.油温五层热下去炸,时间自己掌握
第3步.这个是抹了一点香油的盘子,后期挂了糖的地瓜不容易粘盘底
第4步.炸好的地瓜,我这个外皮还不算太硬
第5步.锅里加点油,放糖,最好是绵白糖,熬制到看不见糖为止,中小火
第6步.倒入炸好的地瓜翻炒几下,让他们均匀的挂上糖浆
第7步.基本就是这样滴
第8步.出锅,我这个油多了一点拔丝效果差点,但是裹上糖皮的都是脆的,边上放一小碗冷水,粘一下吃会更好😜😜