糟卤烤鸡翅的做法——烤箱版(糟卤鸡翅的做法)

主料：

鸡翅中，糟卤，生姜，

辅料：

植物油，蜂蜜，

    烤鸡翅近期在全国的夜市场异常火爆，它以独特的味道与经济的价格吸引了众多食客的品尝，而别具一格的店铺装潢更是让年轻的个性一族们无法抗拒。

做法与步骤

1.生姜3-5片，糟卤200ml，植物油适量（没拍图），蜂蜜水适量（没拍图）;
2.鸡翅洗净擦干，划上1-2刀或用牙签扎上小孔，放入糟卤液的大碗里浸泡10-30分钟（或一晚）；

3.从糟卤液里取出浸好的鸡翅放入烤盘里，刷一层薄植物油；
4.放入150度预热好的烤箱，上下火烤20分钟后取出刷一层蜂蜜水，再入箱烤6分钟（烘烤时间根据自己家烤箱调节）。