美式炸鸡视频教程
摘要：
有空的时候可以自己炸鸡翅来吃，自己做也比较卫生放心，油炸的时候，将鸡肉外表皮裹上脆浆，炸出来的鸡肉更...
主料：
鸡翅中与鸡翅根，鸡蛋 ，低筋面粉 ， 脆浆粉，辅料：
植物油 ，面包糠，姜粉，生抽， 米酒，砂糖，黑胡椒粉， 盐巴，有空的时候可以自己炸鸡翅来吃，自己做也比较卫生放心，油炸的时候，将鸡肉外表皮裹上脆浆，炸出来的鸡肉更加香脆。
方法与步骤
鸡翅用叉子或者牙签扎上小孔，然后加入腌料抓匀，腌制12小时以上。
包裹料除面包糠之外全部混合均匀做成面糊备用。
腌制好的鸡翅，先拍上一层薄薄的低筋面粉，再裹上面糊，然后滚一下面包糠，最后翻入油锅中火炸4分钟。
