又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻的甜不辣怎么做

甜不辣是将鱼肉或者虾肉打成浆，加些淀粉、肉、海鲜什么的，弄成长条状，再下油锅炸成“甜不辣”（也有不良商家直接在淀粉中混入劣质的虾粉油炸制成甜不辣）。大多数人认为甜不辣是由日本人发明的，其实是葡萄牙人最先发明再随传教士一起传到日本。通常超市看到的甜不辣有长条形、圆形、扁形等等。通常在关东煮、麻辣烫、火锅等美食中出现。也可以炸透了沾着泰式甜辣酱吃。家庭料理中可与芹菜、花菜、西兰花、莴笋等块儿炒，是道容易又实用的家常菜。中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。

材料：

白萝卜1条（约1斤），长条甜不辣1/2斤，鸡卷1条，虾米2大匙，油豆腐1/2斤，甜不辣片1/2斤，高汤10杯，盐少许，甜不辣酱适量。

做法步骤：

1，将白萝卜去皮切方块煮熟，起锅以冷水沖过备用。

2，将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味。

3，将萝卜加入高汤中煮5~10分钟（依个人喜好），取出。

4，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下，食用时沾甜不辣酱即可。