咖喱米饭蛋糕

    咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。

做法与步骤

1.在心形饭模底部填一层白米饭压实。
2.再填一层紫米饭压实。紫米饭是昨天晚上的剩饭，用微波炉热一下就好。

3.将煎好的蛋饼切碎铺上一层。
4.在鸡蛋上再铺一层白米饭和紫米饭。

5.倒扣在盘子里。
6.将做好的鸡肉咖喱盛在米饭周围。咖喱菜的具体做法见咖喱鸡肉饭、牛肉咖喱饭。
7.用切开的圣女果和西兰花在顶部简单装饰一下，咖喱米饭生日蛋糕就做好啦。

注意事项：
1.中间除了鸡蛋层，你也可以放蔬菜和火腿等，做出不同色彩的层次感。
2.配菜不一定非得是咖喱，也可以是其他美味菜肴。
3.顶部的装饰随你想象了，有生日蜡烛插上更好。