干煸蚕蛹的做法视频，干煸蚕蛹的做法

干煸蚕蛹怎么做

1、锅中多放一些油，油温5成热的时候下入蝉蛹炸至定型捞出。待油温8成热的时候将炸过的蝉蛹放入锅中进行复炸，这样做出来的蝉蛹更加酥脆。

2、香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。煎锅里倒入少许植物油，油热后放入花椒和红椒段炒香。倒入蚕蛹，小火煸炒。炒制蚕蛹干燥时放入红椒段，继续小火煸炒。

3、干煸蚕蛹的做法：将蚕蛹清洗干净。在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右。焯好的蚕蛹捞出晾凉。把蚕蛹切开两半，去掉黑心。放在盆中，加少许盐和料酒腌几分钟。

大蛹的做法大全

蚕蛹的做法有：炸蚕蛹、烤蚕蛹、辣子蚕蛹、香炒蚕蛹、盐水煮蚕蛹。

清炒蚕蛹 主料：鲜蚕蛹。辅料：蒜末、盐、生姜、鸡精。制作方法：将蚕蛹清洗干净，沥干水分备用。锅烧热，加入适量的油，倒入蒜末和生姜末爆香。加入蚕蛹煸炒，加盐和鸡精调味即可。蚕蛹酱 主料：鲜蚕蛹。

清炒蚕蛹 清炒蚕蛹是一道简单易做的菜品，适合初学者尝试。以下是具体的操作步骤：材料：蚕蛹500克，葱姜适量，盐适量，油适量。将蚕蛹放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。锅中加油，放入葱姜爆香。

大蚕蛹的各种吃法的做法 将所有大料（除盐外）放入锅内加适量的清水调大火煮上15分钟，让大料煮出味道。请点击输入图片描述 用盐水把蚕蛹浸泡20分钟，洗净后放入锅内继续煮开后转中小火煮沸加盐继续煮。

做法一：材料：茧蛹半斤，姜蒜末，葱花，色拉油，盐，胡椒粉，酱油。茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。

干煸蚕蛹最正宗的做法窍门

1、主料： 蚕蛹 把蚕蛹洗净，煮制5分钟。捞出晾凉。辣椒切丝，青菜梗切段。把晾凉的蚕蛹一切两半。热油，放入切好的蚕蛹。中小火反复煸炒。煸炒至蚕蛹有点脱水发干，放入辣椒煸炒。

2、原料：蚕蛹250克，香菜半两，干红辣椒丝一小把，葱姜适量。调料：盐，植物油，麻辣鲜，花椒粉，孜然粉。步骤：香菜洗净切段、葱姜切末备用；锅中加入适量清水烧沸，放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。

3、做法步骤：蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。

干煸蚕蛹怎么做才能酥脆

1、锅中多放一些油，油温5成热的时候下入蝉蛹炸至定型捞出。待油温8成热的时候将炸过的蝉蛹放入锅中进行复炸，这样做出来的蝉蛹更加酥脆。

2、干煸蚕蛹酥脆的做法如下：材料准备：蚕蛹200g、油适量、盐适量、香菜适量、生姜适量、花椒适量、红干椒适量等等。香菜红辣椒切段，生姜切片。蚕蛹择洗干净。锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

3、做法步骤：蚕蛹做好买活蚕蛹，把蚕蛹用淡盐水洗净。如果蚕蛹不新鲜，变色发黑，或呈粉红色，有麻味或麻辣感的不可食用，蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。准备好调料，葱切段、姜切片。