萝卜凉面的做法[图文](萝卜凉面的做法大全)
摘要:
麻酱胡萝卜蛋面~~~~~~某个要求用麻酱拌面的竖起了夏日冰爽吃面,夏天吃凉面,一个字形容“爽”!两个字...
麻酱胡萝卜蛋面~~~~~~某个要求用麻酱拌面的竖起了夏日冰爽吃面,夏天吃凉面,一个字形容“爽”!两个字形容“冰爽”!夏日冰爽吃面。艳丽的火龙果搭配着烤香的坚果,果仁,热情又清爽的芝麻酱意大利面一定是这个夏天不容错过的美味!
方法与步骤
1.把胡萝卜和鸡蛋液放进料理机里,搅拌成胡萝卜蛋液。
2.加入全麦营养粉和盐,揉成面团。
3.面团盖上保鲜膜松弛20分钟。
4.用压面机的“1”档,反复折叠压制成光滑的面团。
5.继续用压面机压制成所需的厚薄度。
6.最后用压面机压出合适宽度的面条,面条做好后要撒上干粉防粘。
注意事项:
1.没有压面机的,可以做手擀面,把面团揉成光滑状,擀成合适的厚度,再切成喜欢的宽度。
2.面条可以一次多做些,分袋装好,放冰箱冷冻。
3.用普通的中筋面粉做面条即可,康妮感觉用全麦营养粉更营养!