啤酒炖排骨主料肋排300g；玉米一根；新鲜香菇数个；葱一段；姜一块；辅料啤酒一听（330ml）；食用油少许；生抽少许；料酒少许；盐适量；啤酒炖排骨的做法步骤1：准备好各种食材；2：排骨洗净，冷水入锅，加入2.........

木子山芽百合干-百合雪梨汤主料百合干适量；雪梨适量；枸杞适量；辅料水适量；冰糖适量；百合雪梨汤的做法步骤1：小将百合干泡发好，雪梨去皮，切成小块2：锅中开水烧开，放入冰糖和百合，（先放入.........

清火滋补靓汤主料猪排骨750克；冬瓜500克；辅料竹荪6支；干黄花菜30棵；干黑木耳6棵；枸杞子适量；姜1块；盐适量；清火滋补靓汤的做法步骤1：将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹.........

自制味精主料虾皮适量；适量；自制味精的做法步骤1：这次选用的虾皮比较大，里面带着虾肉的2：在电饼秤或烤箱烘一下，去去湿3：用料理机打成粉末4：粗细可以自己定，做饭加入，当味精用，味道会很.........

红卤凤爪主料鸡爪18根；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；红腐乳汁王致和340ML约一瓶；韩国辣酱两羹勺；大料适量；花椒适量；红卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净，切掉指尖2：焯水3：葱姜蒜切好，花椒、大料放.........

双椒鸡丁拌面主料鸡胸肉1块；青椒3个；辅料姜片2片；蒜2瓣；小米椒3个；调料十三香粉3克盐5克辣椒炒肉调味料1罐食用油适量料酒15克面粉500克双椒鸡丁拌面的做法步骤1：双椒鸡丁拌面。2：.........

香菜冬笋片主料冬笋200g；香菜2棵；辅料油适量；盐适量；味精适量；生粉适量；香菜冬笋片的做法步骤1：冬笋2：香菜3：香菜切小，冬笋切片。4：冬笋片先用水中煮一下，放点盐。5：先炒冬笋片，后放糖，盐，香.........

红油黄瓜主料黄瓜2根；辅料大蒜2—3瓣；配料生抽1汤匙陈醋1汤匙盐适量鸡精适量白糖适量辣椒油1汤匙红油黄瓜的做法步骤1：黄瓜洗净切去两头。2：用刀将黄瓜拍破，切成大块。3：放入大点.........

酱烧土豆牛肉主料牛腩750克；辅料土豆1个；胡萝卜1根；黄豆酱25克；大葱20克；鲜姜10克；炖肉料1包；食用油15克；食盐3克；酱烧土豆牛肉的做法步骤1：准备好原料；2：将胡萝卜、土豆切滚刀块；3：将切好.........

清炒文蛤主料文蛤500g；辅料姜适量；油适量；蒜末适量；清炒文蛤的做法步骤1：文蛤清洗干净，姜、蒜切末有小葱放点更好2：小火把姜、蒜末炒香3：放进文蛤一起炒4：炒到都张开口放适量盐，炒文蛤.........