煮黄豆主料黄豆适量；辅料八角适量；花椒适量；桂皮适量；煮黄豆的做法步骤1：黄豆用清水泡一晚。2：这是泡好的黄豆，控水凉一会。3：炒豆子的话，就直接锅烧热加入盐，八角，花椒，桂皮炒香，然后倒.........

月饼主料转化糖浆140g；枧水5g；玉米油50g；中筋粉200g；辅料咸蛋黄 莲蓉40g；豆沙 莲蓉40g；奶黄馅40g；调料蛋黄液适量月饼的做法步骤1：140g转化糖浆 5g枧水 50g玉米油充分搅拌至混合均匀.........

烧凤爪主料凤爪8个；辅料美极鲜酱油2勺；料酒1勺；盐3克；冰糖5克；烧凤爪的做法步骤1：将凤爪洗净，开水氽烫备用。2：炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3：放入凤爪翻炒，即刻加入热.........

熘肝尖主料猪肝1叶；胡萝卜半根；辣椒1个；辅料油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；蒜适量；胡椒粉适量；淀粉适量。；熘肝尖的做法步骤1：将新鲜猪肝放入冷水中浸泡去除血水。猪肝在烹调前要反.........

猪肉脯主料猪肉馅500克；辅料银鱼汁3汤匙；酱油1汤匙；黑胡椒适量；辣椒粉适量；蜂蜜适量；料酒1汤匙；鸡精适量；白砂糖适量；白芝麻适量；猪肉脯的做法步骤1：一斤精肉馅和调料适量2：将调料放入肉.........

烤韭菜盒主料中筋面粉350公克；韭菜馅料480公克；水200㏄；盐3公克；辅料沙拉油适量；烤韭菜盒的做法步骤1：将65℃的热水倒入过筛后的面粉和盐。2：将作法1的面糰不断搅拌均匀至表面光滑.........

炎炎夏日之西瓜吐司主面团面包粉75G盐3G白砂糖30G炼奶30G水50G鸡蛋25G黄油20G辅料高筋面粉175G；即发干酵母3G；水100G；配料抹茶粉5G蔓越莓干30G红曲粉4G炎炎夏日之西瓜吐司的做.........

微波炉蒜香鸡丁主料鸡全翅3个；辅料蒜瓣5个；生抽2匙；料酒1匙；五香粉2匙；盐2克；熟芝麻2匙；油3匙；淀粉2匙；微波炉蒜香鸡丁的做法步骤1：鸡全翅，蒜剁末2：鸡翅剁小块3：加生抽、料酒、盐、五香粉.........

小炒猪肝主料猪肝一块；辅料姜适量；葱适量；蒜适量；小米辣适量；洋葱适量；泡椒适量；蛋黄一个；调料盐适量油适量淀粉适量酱油适量蚝油适量料酒适量糖适量胡椒粉适量香油适量香醋适量小炒.........

香酥芋泥鸭主料脱骨鸭肉半只；香芋小半个；辅料调和油适量；料酒2勺；白胡椒粉少许；盐少许；蚝油1勺；酱油2勺；鸡粉少许；红葱酥少许；葱1棵；姜3片；香酥芋泥鸭的做法步骤1：超市买回的冷冻的脱骨鸭.........