汤汁鲜美营养的香菇高汤的做法窍门
香菇高汤的做特别简单,生活炒菜中用处也是相当多的,制作只需要泡水放置就能简单做出来。利用干香菇泡开不只能得到香菇之外,还能得到一锅高汤,总是使用生香菇的人,下次不妨试试。......
简易版菠萝炒饭做法简单味道超级好
买了个大菠萝一次吃不完,不防试一下这款简易版的菠萝炒饭,制作时最好用隔夜的米饭饭来炒,炒的时候最好先把米饭给打散在炒,配菜可以随意添加,想好吃可以菠萝壳可以用烤箱烤4、5分钟,味道更香,但是比较费时间,所以我是直接炒的,味道也不差。......
用电饭煲卤出来的五香卤牛肉入味好吃
这次卤牛肉直接用电饭煲一的,制作流程很简便,只需提前用腌肉料把牛肉腌一下,再用高压锅煮,吃起来感觉很入味,制作时先把牛肉多扎几下,这样腌的时候牛内会更入味,卤出来口感更加好吃。......
眷村炸酱面的做法步骤详解图
眷村炸酱面跟以肉末为主的传统老北京炸酱面的不同,在于会添加豌豆等其他配量来增添份量,但反倒变得料多丰富,喜欢的话还可以加皇帝豆等。......
青笋炒腊香肠给孩子补充能量十分的下饭
孩子马上要参考高考了,从成都带回来川味腊香肠一直没机会吃,今天就配上青笋这种脆甜的蔬菜炒的吃,给孩子补充能量,可以好好复习功课,做这道菜要把香肠煸出了红油,吃起来糅津津的,微微的麻辣,十分的下饭。......
酸辣凉面的做法及调料详细讲解
这碗酸辣凉面加入了酸辣开胃的调料汁,搭配上过凉水的清爽的凉面,开胃又好吃,这也是夏天懒人必备的家常小吃,吃了之后感觉整个人身心都透着清凉。......
夏季来份简单的紫苏烤肉,香气清新,非常开胃
今天做的这道紫苏烤肉的做法很简单,先把烤肉准备好,然后用紫苏包起来,放入烤箱一下就好了,我用紫苏叶包着肉肠一同烤的,烤的时间比较长,紫苏叶的芳香物质高温已经挥发了很多,但也别有风味,也可以把肉肠烤熟后再用生紫苏叶卷着吃,生熟各有滋味吧。......
颜色翠绿的凉拌毛豆简单做法详解
凉拌毛豆是夏季绝妙下酒素菜拌毛豆,去菜市场买回几斤毛豆,先洗后泡,再剪头尾,加入油盐、八角的锅里煮熟,冲凉了后畅沥干,再将辣椒油、酱油、香醋、芝麻油、大蒜、鸡精等料,充分拌匀即可。如果时间充足放凉后倒入密封盒,放置冰箱冰冻一下在吃口感更佳。......
简单又好吃的清蒸桂鱼最简单的做法图解
清蒸是最能保证鱼肉鲜嫩美味最好的烹调方法,在家做清蒸桂鱼方法也特别简单,只需先把桂鱼改刀,然后把桂鱼肉腌制一下,在桂鱼肚子里放上姜片,然后在锅中蒸10分钟就好了,起锅淋入蒸鱼鼓油,装饰一下就好了,简单又好吃。......
鱼肉紧实细腻的超辣水煮鱼片做法步骤图解
在外面饭店时面吃饭的时候基本上都都会点水煮鱼,其实只是在网上提前买好水煮鱼调料包,在家自己做也很简单,而且可以根据自己气口味随意调整,像我这种特别喜欢吃辣的人,在外面吃水煮鱼总感觉不够辣,与于自己在家试做一下这款超辣版的水煮鱼片,用黑鱼来做......