午餐方腿香肠炒什么好吃 香肠炒什么好吃
香肠鸡蛋的简单美味做法 香肠去皮,从中间纵向剖开。准备几个生的鹌鹑蛋 将香肠切去两边圆头,如图切开,一边相连不切断。鸡蛋散开,切好的葱花与蛋液混合,打开香肠。平底锅加适量油烧热,倒入三分之一的蛋液,摊开,在侧面放一根香肠,稍作静置 用铲子从......
渣渣牛肉的做法(渣渣牛肉怎么做更好吃)
渣渣牛肉是指将一头牛最鲜嫩的部位剁成渣状,使得牛肉吃起来爽弹可口,并用新鲜的牛油加以烹饪,起锅时加入刚切好的碎芹菜和香菜,配上独有的泡椒,麻辣爽口,Q弹有嚼劲,满口回香。渣渣牛肉是四川成都百道名菜之一。渣渣牛肉营养如下:牛肉中的肌氨酸含量比......
卤汁稠浓、肥糯油润、肉滑鲜嫩的红烧划水正宗做法
红烧划水是安徽传统名菜,属于徽菜系。划水也称甩水,是鱼尾的一种俗称,是指鱼的尾部连尾鳍的一段。由于经常运动,这位置的肉特别嫩滑。以青蒜为制作主料,红烧划水的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜味。以青鱼尾巴(即划水)红烧而成。此菜工艺十分讲究,......
跳水鱼的正宗做法介绍(跳水鱼怎么做)
跳水鱼是一道色香味俱全的传统名菜,属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑,椒香微辣,是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。很多湘菜馆都销售过这道美食,一般分为平锅装和火锅盆上菜的,常都带有酒精炉。跳水鱼是成都近几年很流行的菜品,其......
汤清香郁,肉细嫩柔滑,原味鲜醇的清蒸石鸡怎么做
清蒸石鸡是是由石鸡、水发木耳、熟火腿片等作为主要食材,料酒、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。清蒸石鸡主要食材有石鸡,水发木耳等。现在,来黄山旅游的人,对徽菜的记忆恐怕非臭鳜鱼、毛豆腐、刀板香莫属了。徽菜“重色好油、轻度腐败,如今似......
不被人看重的猪肺怎么做才美味(猪肺的做法)
说到猪肺相信很多的人都会觉得这东西很脏不能吃,或者会说猪肺是拿来喂狗之类的。其实猪肺中含有丰富的钙、铁、磷、锌、硒、钾,还含有丰富的蛋白质和胆固醇,而且其维生素A的含量超过了一部的肉类,猪肺中含有的营养价值是非常的全面的,能够有效地给我们的......
味道鲜香的牛肚的做法详解 牛肚怎么做好吃又简单
提起牛肚,对于很多吃货朋友们都会直流口水,因为它实在是太美味了。牛肚不仅味道独特,而且口感也很爽脆,吃起来还有嚼劲,很多人吃了之后都停不下来,令人流连忘返。不仅如此,牛肚的营养也是相当丰富,不仅富含我们人体所需要的蛋白质,而且还有很多钙、铁......
做法很简单,口感很好的腊肠炒胡萝卜的做法窍门
平时,很多人都喜欢吃一些腌制品的肉类,比如腊肠。它非常有营养,特别是在冬天的时候吃,搭配其它东西一起吃,口感会更好,也更容易被身体吸收。它是我国非常传统的一道菜,很有特色,味道也很好。但在吃时,最好不要和一些滋补的东西一起吃,比如西洋参等,......
香甜鲜辣的烤羊肉串的做法(烤羊肉串的腌制方法)
烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃之一。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。早在1800年前,中国内地就已有了烤羊肉串。《汉代画像》全集中就有烤羊肉串的石刻图像。马王堆一号汉墓还出土过烤肉用的扇子。烤羊肉......
外焦里嫩,金黄酥脆,香气诱人的糍粑鱼的做法
糍粑鱼是一道具有湖北特色的地方名菜,这道菜主要食用鱼肉,根据几种糍粑鱼的做法总结,食用草鱼或者鲤鱼做糍粑鱼比较合适,如果没有尝试过糍粑鱼的朋友,可以自己动手试一试这种具有地方特色的美食。......