不仅暖胃、养生，味道也好的味增汤怎么做
味增是日本的一种用多种原料制作而成的调味料，它又叫做面豉酱。日料中最具代表性也是最家常的美食，那么一定是味噌汤了。不仅暖胃、养生，味道也是好得没话说，不管春、夏、秋、冬都能喝！味增经常被用来制作味增汤。这款汤的种类很多，更换里面蔬菜或者原料......
酱香浓郁，香甜鲜美，风味独特的调味品叉烧酱的做法
叉烧酱是增鲜加味的调味品，酱香浓郁，蒜香宜人，香甜鲜美，风味独特。可用于点醮、拌面、就饭、做包子馅，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。在......
自制月饼的做法，教你如何自制独特口味的月饼
月饼更是每家每户必须准备的。往年都是单位发的、超市买的，花样越来越多，价格越来越贵，吃起来月来越不放心，不如趁佳节合家团聚之时，自己动手做一做月饼，健康又放心，还能尽享天伦之乐。月饼想来大伙应该是在中秋前后吃得比较多，那也是月饼的销售旺季，......
含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素的银鳕鱼的做法详解
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A和丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。鳕鱼的品种很多，一般大家比较常见的，经常吃到的就是银鳕鱼，银鳕鱼是一种营养价值很高的深海鱼。超市中就能买得到，这里我们来看看在家里银鳕鱼怎么做才比较好吃。下面小编就为大......
口感鲜嫩，营养价值高的松茸的做法介绍
松茸是一种非常名贵的天然药用菌，不仅口感鲜嫩，而且营养价值很高，具有增强自身的免疫力、调节血压、强化心脏、降低血糖、抗血栓、抗病毒等功效，松茸具有非常好的抗癌效果，被用来治疗早期的癌症和糖尿病。另外松茸还含有丰富的维生素，能够强生，益胃，不......
肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的鲅鱼的做法详解
鲅鱼也就是我们常说的马鲛鱼，是沿海一种常见的海鱼。民间有“山有鹧鸪獐，海里马鲛鲳”的赞誉。鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼是一种较为常见的海产鱼，这......
小编分享毛肚火锅的做法及营养价值介绍
有的朋友经常吃火锅，如果挨个问喜欢吃哪些菜，可能大部分的回答中都会包含毛肚。毛肚的确是火锅中的经典食材，有人还说无毛肚不火锅。自己制作毛肚火锅，先将牛毛肚洗净切成片，葱切段、姜切末、蔬菜洗净撕成片，锅内加牛油烧热，放入豆瓣酱、姜末，辣椒粉、......
色泽金黄诱人，口感香甜细腻的油炸糕的做法介绍
油炸糕是我国的一种著名小吃，它的皮薄，个头不大，馅料的种类很多，一般的糖馅的比较多，其他的油炸糕做法相差不大，换一换馅料即可。不过油炸糕虽然好吃，糖馅趁热吃的时候可要小心，别被烫了。炸好的油糕色泽金黄诱人，表面有一层酥皮，口感香甜细腻，超级......
味道独特，鲜辣入味的辣椒酱的制作方法介绍
秋季，是丰收的季节，红辣椒大量上市，辣椒在夏季时是绿色的，到了秋季大多数都变成了红色，价格也便宜，秋季，天气凉爽，也是用红辣椒做辣椒酱的季节。辣椒酱的做法多种多样，原味辣椒酱，蒜蓉辣椒酱，牛肉辣椒酱等，香辣开胃，可以直接用来拌面、拌饭、夹馒......
口感比较硬，蛋白质含量高，筋度也高的意大利面怎么做
意大利面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。意大利面算是西餐中最接近中国人饮食习惯的一道食物了，虽说和中国的面条一样都是用面粉制作......