说起吃火锅好多人就会想起重庆的麻辣火锅，麻辣鲜香，爱吃辣的朋友，大冬天吃上一顿真的过瘾。其实在家做火锅也很简单，只要有一包火锅底料，把火锅底料炒香，加水熬香，来几个配菜，就可以烫起来。如果没有火锅底料，炖上一锅汤，如羊肉汤、牛肉汤、鱼头汤、......

淡糟香螺片是福建省福州市的一道特色传统名菜，属闽菜系-福州菜，为闽菜中著名的刀工菜之一。雪白的螺片淡妆着殷红的糟汁，舒展似花，令人叹为观止。将香螺肉尾部切除，切成大小均匀的薄片，放入热水中氽一下捞起。将冬笋片下锅过油后捞起，将蒜米、姜末下锅......

烤玉米是一道美食，主要的食材是玉米。这道美食是从西方传入中国的，在传入中国以后也受到了广泛的欢迎。烤玉米的做法非常简单，只需要将玉米进行清洗，切段，然后放入烤箱中进行烤制即可。烤制完成后，可以根据个人口味加入一些调料，比如椒盐、番茄酱等。......

烤薯条是一道比较具有创意性的美食之一，因为最开始大家的印象停留在烤红薯上，两者的区别是一个是整个烤制耳钉，而后者通过改良，直接用果肉烤制，这样吃起来更方便，也更甜美。烤红薯条的主要食材就是自己喜欢的红薯或者是紫薯，将其弄成条状以后，放在烤箱......

芝士龙虾是一道美味的菜肴，主要制作食材是小龙虾，调料是食盐、料酒、生粉等，通过大火烹制后，转小火炒制而成。芝士是一种奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养成分。芝士龙虾的做法是将小龙虾和芝士混合在一起，通过烤制或者炒制的方法制作而成。芝......

菌菇类食材自带清香的味道，嚼起来有着如同肉一般的口感，蘑菇便是菌菇食材中我最喜欢的一种，蘑菇可以经受的烹饪方法多样，炒菜、烧汤亦或是凉拌等都是不错的选择，不过个人更加喜欢吃炸的蘑菇。">......

卤水小龙虾是用小龙虾、干锅酱等食材制作的食品。卤水是一种烹饪方法，将原料放入汤汁中长时间烹煮，使其入味。卤水小龙虾的做法是先将小龙虾处理干净，然后用卤水煮制，最后加入调料拌匀即可。卤水小龙虾具有鲜香美味的特点，是许多人喜爱的美食之一。卤水小......

今天小编要介绍的美食是一道凉菜，它的名字就是响油黄瓜卷，据说它是火锅的最佳搭配呢。响油黄瓜卷这道菜顾名思义，一定要有一勺热油浇在黄瓜上，听到“刺啦”一声响！黄瓜要入味儿，非得酸酸辣辣才能爽脆开胃;热油也有讲究，平时吃的食用油里一定要加点儿花......

随着生活水平的提高，牛排、奶酪这些西方国家的美食，也上了我们普通百姓的餐桌。牛肉有很高的营养价值，富含氨基酸、蛋白质等营养，可以增强免疫力，是老少皆宜的一种肉类。而牛排有着多种种类，同时可以根据个人的口味制作成三分熟、五分熟、全熟，每一种口......

桂鱼中含有丰富的钾元素，钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用，也是儿童成长发育不可缺少的成分，可以促进儿童的骨骼成长和智力发育，适合在长身体的儿童食用。松鼠桂鱼......