肉质细嫩，营养全面，极为补益的鲫鱼汤怎么做
鲫鱼汤是公认的滋补东西，鲫鱼肉质细嫩，营养素全面，极为补益。鲫鱼汤富含优质蛋白和各种矿物质，且脂肪含量低，它营养丰富，无论老人、小孩、女人都适合饮用。鲫鱼熬汤不仅是做法简单，而且熬汤食用，可以很好的吸收鲫鱼中的营养，鱼汤鲜美，含有优质的蛋白......
香甜软糯，肥而不腻，非常好吃的粉蒸肉怎么做
听到粉蒸肉三个字，很多人都应该会馋到流口水吧，粉蒸肉给我的印象就是香甜软糯，肥而不腻，非常好吃。粉蒸肉是川菜家常菜肴，历史悠久。粉蒸肉一般用于大众便餐中，是很多宴席的热门菜，被人们所喜爱。粉蒸肉的正宗做法是怎样的？接下来一起来看看粉蒸肉的做......
大厨告诉你麻辣螺钉怎么做，从清洗到制作
天气越来越热了，也到了吃麻辣螺钉、小龙虾喝啤酒的季节，今天我们就做一道麻辣螺钉，学会这个方法，自己动手，既干净又卫生，吃的也放心。下面就把这个方法分享给大家。麻辣钉螺，这不仅仅是一道简单的海鲜佳肴，更是一道融合了海洋鲜味与烹饪艺术的完美呈现......
层次分明又香酥可口的千层酥怎么做更好吃
千层酥一款任何人都无法拒绝的甜品，酥松的表皮再搭配上满满的奶油馅，酥得掉渣，口感更是没得说。所谓千层酥皮就是人们常说的叠被子。制作时面团中裹入适量油脂，经过反复折叠，形成多重的分层，在烘焙的时候形成层次分明又香酥可口的酥皮。这种一碰就掉渣儿......
香气四溢油而不腻的猪油捞饭大家还记得吗？
还记得小时候，最喜欢吃的就是猪油捞饭，每次熬完猪油，用猪油和肉渣拌上一些米饭，那感觉，真的是太棒了，现在生活好了，对于猪油捞饭的要求也高了，但是做来的猪油拌饭，真的是太好吃了，香葱用猪油煸炒，加上一个煎蛋，香气四溢，油而不腻，依然是小时候的......
有牛奶的香味，也有浓浓的香蕉香气的香蕉松糕怎么做
香蕉糕蓬松暄软，软糯香甜，色泽金黄，老少皆宜，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢，特别是小孩子都很喜欢吃，香蕉糕每个人的做法都不一样，主要是配方比例要掌握好，可以根据自己的喜好来做。香蕉大家都不陌生，也是我们生活中经常吃的水果，相信很多人都喜欢......
不仅清爽可口，而且营养丰富的凉菜：西瓜皮拌青瓜
随着夏日热浪的逼近，人们对清凉解暑的食物需求日益增加。在这样的季节里，西瓜和青瓜成为了市场上的热门水果。然而，大多数人在享用完甜美多汁的西瓜肉后，往往会将西瓜皮丢弃，忽视了它的营养价值和美味潜力。今天，就让我们来探索一种既环保又美味的做法—......
葱烧鲫鱼这样做，葱香又入味，不腥不破皮
葱烧鲫鱼是四川省自贡市的传统名菜， 属于川菜系。此菜鱼肉鲜嫩，红亮酥香。鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。鲫鱼很适合上班族食用，在空调房呆久，很容易精神疲倦、皮肤变干，多吃鲫鱼不仅可......
用八种以上的谷物和果料熬成的腊八饭的做法
腊八饭是汉族民间节日食俗，指在腊八这天有喝腊八饭(腊八粥)的习俗。腊八饭一般用八种以上的谷物和果料熬成，因此称为“八宝饭”。腊八饭是在腊八节这一天吃的，有着纪念佛祖释迦牟尼成道的寓意。传统民间节日食俗中，在腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八源......
肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散的烧鸡怎么做
烧鸡是一道中华传统风味菜肴，其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。烧鸡是中国菜肴中代......