用八种以上的谷物和果料熬成的腊八饭的做法
腊八饭是汉族民间节日食俗，指在腊八这天有喝腊八饭(腊八粥)的习俗。腊八饭一般用八种以上的谷物和果料熬成，因此称为“八宝饭”。腊八饭是在腊八节这一天吃的，有着纪念佛祖释迦牟尼成道的寓意。传统民间节日食俗中，在腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八源......
肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散的烧鸡怎么做
烧鸡是一道中华传统风味菜肴，其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。烧鸡是中国菜肴中代......
攸县香干怎么做好吃之辣炒攸县香干
说起攸县香干，湖南人最是熟悉了，它是湖南株洲攸县有名的特色豆制品，细腻嫩滑、富有弹性、且豆香味浓郁，也是湖南人非常喜欢的一种豆制品。虽然不是湖南人，但每次去湘菜馆，炒攸县香干是必点的一道菜。......
