自己制作年糕其实是非常麻烦的，好在现在能够买到现成的年糕，想吃到红糖年糕也不是了么难事了。今天就教大家这道自制美味的红糖年糕，做法一点都不难，因为是买来的半成品年糕，所以只要调整好红汤汁就能做得出来，做好的红糖年糕香甜软糯比买的还好吃，尤其......

蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹。蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等，还是极宝贵的动物性蛋白质来源。蚕蛹是一款非常美味的下酒菜，吃起来香酥可口，深受广大吃货朋友的欢迎。适当地食......

说起田螺大家应该都非常的熟悉吧，田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐......

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，是中国陕西省传统特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍等。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。......

绣球豆腐是一款以豆腐、猪肉松、水发木耳等食材制作而成的美食。传说以前做这道菜的厨娘在相中一位客官的时候，呈上的这道菜豆腐上就会点缀上丰富的色彩，如果对食客无意，端上的豆腐就是单调的白色，用菜肴来传情达意，豆腐球如同绣球，故此得名。......

凤爪，鸡爪的餐饮界民间别称。说到泡椒凤爪，想必我们很多人都比较喜欢吃，它不仅可以零食吃，而且用来下酒下饭吃也相当的美味。泡椒凤爪之所以受人们的欢迎，因为他的味道吃起来酸辣爽口非常好吃。除了好吃以外，泡椒凤爪得的营养价值也很高，具有开胃生津，......

田螺是农村田里常见的可食用螺，田螺肉中富含多种营养，受到消费者喜爱，很多人都喜欢吃田螺肉。夏天是田螺的盛产时期，这个时候很多人也喜欢吃田螺，田螺肉鲜嫩清香，而且还没有腥味，很受大家欢迎。田螺它独特的味道和吃法很受大众欢迎，平时我们都只是吃田......

泡椒是生活中最常见的一种调味料，尤其是在四川湖南那一带的人们，无论做什么菜，他们总会放上些泡椒，我们这边一般大家吃的泡椒都是在外面买来的。其实泡椒自己在家就可以做，而且做法也特别的简单。泡椒是制作泡椒凤爪和泡椒猪皮一类泡椒菜肴非常重要的调味......

巴戟天原是生疏林地里的一种多年生藤本常绿攀缘植物，又名称巴吉、草公藤、猫母肠、鸡肠凤。巴戟天的连......

油脂的种类很多，常用的有猪油、羊油、牛油、花生油、大豆油、菜子油、橄榄油、芝麻油、玉米油、葵花子......