颜色翠绿的凉拌毛豆简单做法详解

颜色翠绿的凉拌毛豆简单做法详解

凉拌毛豆是夏季绝妙下酒素菜拌毛豆,去菜市场买回几斤毛豆,先洗后泡,再剪头尾,加入油盐、八角的锅里煮熟,冲凉了后畅沥干,再将辣椒油、酱油、香醋、芝麻油、大蒜、鸡精等料,充分拌匀即可。如果时间充足放凉后倒入密封盒,放置冰箱冰冻一下在吃口感更佳。......

简单又好吃的清蒸桂鱼最简单的做法图解

简单又好吃的清蒸桂鱼最简单的做法图解

清蒸是最能保证鱼肉鲜嫩美味最好的烹调方法,在家做清蒸桂鱼方法也特别简单,只需先把桂鱼改刀,然后把桂鱼肉腌制一下,在桂鱼肚子里放上姜片,然后在锅中蒸10分钟就好了,起锅淋入蒸鱼鼓油,装饰一下就好了,简单又好吃。......

鱼肉紧实细腻的超辣水煮鱼片做法步骤图解

鱼肉紧实细腻的超辣水煮鱼片做法步骤图解

在外面饭店时面吃饭的时候基本上都都会点水煮鱼,其实只是在网上提前买好水煮鱼调料包,在家自己做也很简单,而且可以根据自己气口味随意调整,像我这种特别喜欢吃辣的人,在外面吃水煮鱼总感觉不够辣,与于自己在家试做一下这款超辣版的水煮鱼片,用黑鱼来做......

不用炒糖色,直接用红烧汁做的红烧肉也很香

不用炒糖色,直接用红烧汁做的红烧肉也很香

红烧肉绝对是很多人的最爱,但是很多人感觉这道菜面要炒糖色,就感觉制作肯定很麻烦,其实在家做红烧肉也可以非常的简单,聚餐网推荐这道非常简单快速的家常红烧肉做法,不用炒糖色,直接用红烧汁煮出来即可,只需要主间在最收汁的时候要用大炎收汁,翻炒均匀......

西芹辣炒鱿鱼的家常做法,口感嫩嫩的非常好吃

西芹辣炒鱿鱼的家常做法,口感嫩嫩的非常好吃

这款西芹辣炒鱿鱼是很简单的家常菜,就是算是新手也可以参考下面教程一次就能的很好吃,只需要注意摘西洋芹的时候将粗的纤维反向撕掉,这样西芹没有茎口感才好吃,鱿鱼用新鲜的最好。......

用微波炉轻松做减肥餐的食谱:柚子醋酱油佐嫩鸡胸肉

用微波炉轻松做减肥餐的食谱:柚子醋酱油佐嫩鸡胸肉

冬天也不能放松对身材的追求,今天特别介绍一款用微波炉轻松做减肥餐的食谱,只需要利用柚子醋酱油调味就能做出好吃的料理,而且做法相当简单喔!......

口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口

口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口

腊月飘雪天啃着鸡爪也是非常惬意的,今天推荐这款在有轻松制作的香辣凤爪给冬天贴贴膘,因为今天这个口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口,而且做法非常简单,只要把材料准备好,一锅卤就ok了。......

分享咸蛋搭配清甜的四季豆家常菜谱

分享咸蛋搭配清甜的四季豆家常菜谱

一般做用咸蛋炒四季豆的时候都只是用咸蛋黄来炒,这了让菜的颜色更加好吃,其实把咸蛋白放进去一起炒菜的色泽照样能炒的非常漂亮 ,下面把整个咸蛋炒的四季豆的家常菜谱分享给大家。......

厨师长王刚分享酸菜鱼的完美做法

厨师长王刚分享酸菜鱼的完美做法

酸菜鱼属四川菜系中非常有名的一道菜,现在全国各种演变的做法也有很多种,但是网上最完美酸菜鱼做法还是以厨师长王刚分享的比较好,制作过程和一些做酸菜鱼的窍门都讲的很详细,下面就把厨师长王刚教你最完美酸菜鱼做法整个步骤分享给大家参考一下。......

柔软多汁的烟熏鸡腿,鸡皮焦糖色带着烟熏味

柔软多汁的烟熏鸡腿,鸡皮焦糖色带着烟熏味

今天这道在家自己用烟熏锅做的烟熏鸡腿以以茶叶的糖为主料制作而成,这样做出来烟熏鸡腿肉,柔软多汁,鸡皮焦糖色带着烟熏味,用来当夏天的冷盘实在是很适合,煮鸡腿的水,还能拿来当鸡高汤,煮粥、煮菜都很棒喔。......